Хочу коснуться темы сахарозаменителей, потому что это и моя тема. И самая актуальная. Сразу хочу сказать, что я пользуюсь только стевией. Самый лучший и безопасный для здоровья препарат.
Он мне не сильно нужен, только если какое-то блюдо кислит (к примеру переложила я томатной пасты), таблеточка стевии - и порядок. Когда моя бабушка заболела диабетом, она, конечно, колола инсулин а сладости ей заменил сорбит. Вероятно, ничего другого просто не было. Это потом уже выяснилось, что вреда от него организму больше, чем пользы.
Папа мой долгое время вместо сахара употреблял фруктозу, но потом выяснилось, что калорийность у нее почти как у сахара, да и вообще фруктоза - это фруктовый сахар. и быть заменой обычному сахару не может, так как тоже повышает сахар в крови. Вот после этого отец пробовал аспартам, и вроде все хорошо, но все же он чувствовал себя неважно.
В конце концов он остановился на сахарозаменителе стевии, это вроде бы самый лучший на сегодняшний день препарат - сахарозаменитель, который не вредит организму, не повышает сахар в крови и опять же - сладкий. Я тоже остановила свой выбор на нем. И если для своих мужчин (сына и мужа) я делаю выпечку из белой муки и на сахаре, разумеется, у меня не возникает желания ее попробовать. Отвыкла.
А раньше испеку что-нибудь и ухожу, чтоб не было соблазна. Кстати, я знаю диабетика 2-го типа, который много лет уже употребляет фитпарад, по моему как у вас на фото - № 7. И соблюдает правильное для диабетика питание. Я не знаю, есть ли у него проблемы с печенью, но вроде у него с организмом все в порядке, и сахар он мерит несколько раз в день в зависимости от приема пищи - так вот сахар у него всегда в норме.
Поэтому вам, если хотите употреблять сахарозаменители, я порекомендую стевию ( знаю по себе и своему отцу), фитпарад ( знаю по своему знакомому). Аспартам - не знаю, он, говорят неплохой, и его мне врач советовал, но рекомендовать не могу. А вот все остальное лучше не употреблять. (Только мое личное мнение.)
Если честно, не нравятся мне они. Потому что они быстро тают. И на вкус не всегда хорошие. Пару раз попадала такая химия- вырвиглаз просто. Даже чай не спасал. Не знаю, чем такое нужно запивать, чтоб перебить вкус химии. Бррр...
Просто хотела одно время отказаться от сахара . Да и экономия)
Но потом поняла, что я без сахара не могу. Даже чай будет стоять до последнего, если нет сахара дома. Даже конфеты не заменят его. Чай с конфетами не могу. Или в детстве перепила , или что-то ещё ну не воспринимаю я адекватно, это сочетание продуктов. Кофе вообще не очень люблю. Какао да, могу литрами пить. Только нормальный, а не пыль с дороги.
Вообщем сахара в моей жизни, очень сильно не хватает. И не только в прямом смысле. Ну да ладно...
В данный момент пытаюсь сократить количество сахара в своей жизни. Иногда получается, иногда случаются срывы. Чай я давно пью без сахара, а вот с остальным проблемы. Пытаюсь внедрить принцип: "Хочется сладкого - приготовь сама". Когда получается, когда нет, опять же я пока в процессе.
Читала про разные сахарозаменители. Действительно, стевия считается самой безопасной, но к её вкусу нужно привыкнуть. Надо внедрять в свою жизнь новые привычки. А Ваша статья как раз кстати.
Стевию на полке стеллажа спортивного и полезного питания в супермаркете присмотрела уже давно. Вот только ни разу не покупала этот сахарозаменитель. Чай/кофе я пью без сахара, а вот выпечку или десерты хотелось бы попробовать приготовить со стевией. Давно уже пора побороть сахарную зависимость, ведь даже не употребляя сахар в виде добавок в напитки, в целом его за день съедается не маленькое количество! Шоколадки, десерты, это понятно, но даже соки и соусы - везде там сахар! В общем, думаю, что настала пора прикупить упаковочку стевии!
Ну тоже, как сорокет стукнул, пришлось переходить на сахарозаменители. Пока данной фирмы лучше всего себя показали. По началу вкус немного казался странным у кофе и чая, но привыкла быстро. Дороговато удовольствие последнее время, но баловать себя то надо. Иногда и в кашу бросаю и блины)
В жизни бывает такое, что приходится отказываться от некоторых удовольствий. В частности, от сладкого. И тут на выручку приходят сахарозаменители. Конечно, они не могут полностью заменить сладости, но все-таки это лучше, чем ничего. В нашей семье уже несколько лет, в основном...