Хочу рассказать о сорте кабачков цуккини "Золотой ключик". Я не так давно занимаюсь садоводством, но, обнаружив интересный сорт овоща, цветка, или фрукта, стараюсь его привнести на свои 10 соток. А если получится, то и рассказать окружающем о своём опыте.
Итак, кабачок "Золотой ключик" стал ярким акцентом на огороде. Я покупала семена марки "Аэлита". В упаковке 5-7 семечек. Я первый год сажаю кабачки этого сорта, но они меня уже порадовали ещё до употребления в пищу. Чем же? Семена я сажала в открытый грунт в июне-июле и они показали первые листочки уже через 4-5 дней после посадки. Росли очень быстро в тени и на открытом солнце. Кабачки образуют очень аккуратные кусты с цветами. Ещё отмечу тот факт, что появляется мало пустоцветов. Созревающие кабачки очень ярко и эстетично смотрятся на огороде, благодаря ярко-желтой кожуре, чуть с зелёными разводами по краям. На кусте 3-4 кабачка одновременно, разной степени зрелости. Но, может быть и больше.
Вчера срезала яркий жёлтый кабачок, килограмма полтора весом, и, разрезав его, обнаружила, что косточки в нём есть, но они небольшие и мягкие.
Поэтому решила приготовить блюдо, не удаляя косточки. Я тушила кабачок, срезав кожуру, добавив помидоры, морковь, зелень, стакан воды, растительное масло и соль. Получилось отличное блюдо из овощей. Кабачок не развалился и сохранил свою структуру. Очень рекомендую этот сорт для летних блюд. А ещё кабачок лежкий и подходит для заготовок на зиму, оладушек с кабачком.
Плюсы сорта "Золотой ключик":
1. Очень эстетично выглядит;
2. Семена быстро всходят;
3. Не капризен;
4. Не требует особого ухода, кроме полива;
5. Очень вкусный;
6. Хорошо растёт в тени и на солнце;
7. Хорошая урожайность и всхожесть (до 90 процентов семян выросли полноценными растениями);
8. Хорошо сочетается с другими овощами;
9. Устойчив к перепадам температуры;
10. Тонкая кожура;
11. У плода мелкие косточки.
Спасибо за внимание! Очень рекомендую попробовать этот сорт. Пробовала и другие, типа "Цукеша" и "Тигрёнок". Они не плохие, но этот стал фаворитом.
Людмила, ваше увлечение балконных садоводством похвально и необычно! Спасибо за комментарий, но, возможно, я вас разочарую: кабачки требуют много места для выращивания - 1,5-2,5 метра квадратных для одного куста, поэтому для балкона лучше выбрать другую культуру. Могу посоветовать к тому, что вы уже выращиваете, фасоль, горошек, редиску, дайкон, зелень. Сама на веранде выращивала только болгарский перец в 10-ти литровых горшках и собирала по 4-7 перцев. Это мало, произрастая на улице они дают до 10 штук плодов. Кабачки же требуют гораздо больше места, чем перец или огурцы. Кабачки я действительно сорвала не очень большими, а сейчас на грядке спеют крупные, по 3-4 килограмма плоды. Мякоть в них тоже нежная, светло-жёлтого цвета.
Спасибо Наталья за рекомендацию. Вот как -то не подумала о том, что кабачкам нужно много места. У меня тоже на кустике болгарского перца вышло всего три перчины. А вот огурцы, помидоры, горький перец хорошо плодоносят. Зелень сколько пробовала не получается выращивать, вылезет очень слабенькая, до хороших кустиков - букетов не вырастает..
Надо запомнить название этого кабачка, все, что вы про него описали меня устраивает. Вообще почему то люблю светлые сорта кабачков, жёлтые, светло салатовые, не знаю почему, цукини меня отпугивают)) Наверное пошло с детства, у нас не было темных сортов, так и сейчас придерживаюсь. ...
Кабачки кушаю разные. На своём маленьком огородике выращиваю и угощают. Не знаю какого сорта. Собрала семена с него и на следующий год посажу снова. Нравится жарить их круглешками. А потом делаю овощные бутерброды. Ещё овощное рагу делаю. Обжариваю несколько видов овощей с кабачком. Получается вкусно.
Надо же, на какую хорошую статью наткнулась ) У меня до сих пор лежат еще с лета пара белых кабачков, наверно, пожарю их кольцами в кляре, это проще всего.. Мы на даче сажаем самые разные, чаще всего семена из своих плодов выбираем на следующий год. А сажать тыквенные лучше не прошлогодними семенами, а более старыми, 2-3-5 лет, так принято у тыквенных, в т.ч. огурцы..
Я, когда пыталась сажать огород, тоже купила кабачки разных сортов, среди них был и сорт "Золотой ключик".
Мне не понравилась всхожесть этих семьян. Мне, как посоветовали сначала их положить во влажную марлю на 5 дней и ждать, пока они дадут росток. Так вот, из 10 семян росток дали только два.
Но я всё равно посадила все 10 семян. Те, которые проклюнулись, выросли быстро. А вот те, которые росток медали начали всходить только в начале августа.
И в итоге так они и не выросли полноценными кустиками.выросли только какие-то непонятные кустики, и они даже не плодоносили.
А те, которые проклюнулись в марле, плодоносили с такой большой скоростью, что я не знала, куда девать кабачки.
Интересный овощ, по цвету похожий на тыкву, по форме кабачок. Обычно цуккини встречала зелеными такой вижу впервые. Рассматриваю на фото его в разрезе, в чем же его отличие от кабачка помимо оранжевой окраски. Наверное, в маленьком размере, всё-таки кабачки более крупные и у них...