Мой путь домой проходит мимо магазина "Ярче" и я часто покупаю там продукты. В среднем их качество оценила бы на три с плюсом. Большой и жирный плюс - за относительно невысокие цены и быстроту обслуживания. Кроме того, у этого "Ярче!" - сибирские корни, а Сибирь мне не чужая.
В этот раз захотелось пирожных, потому приобрела в "Ярче!" бисквитный рулет "Вишневый" от "Яшкино" - двести граммов стоимостью 60 рублей. Для сравнения скажу, что предыдущие свои сласти - набор из пяти пирожных - покупала в магазине "ВкусВил" за 300 с чем-то рублей. Но сравнивать кондитерскую продукцию "ВкусВил" с продукцией "Ярче!", наверное, некорректно. Эти магазины, видно, разное предназначение выполняют: у одного бренд здорового питания, у другого - дешёвого. Жаль, что это не одно и то же!
Ну так вот "яшкинский" рулет. Яшкино - это поселок городского типа в Кемеровской области; одно из его градообразующих предприятий - кондитерская фабрика, которая в середине девяностых годов была выкуплена молодым томским предпринимателем и стала как бы первым ростком крупнейшего холдинга "Кондитерский Дом Восток".
Составляющие этого холдинга преимущественно сгруппированы в Восточной Сибири, однако на сегодняшний момент, как я прочитала в Википедии, они имеются и в европейской части России.
Минусинская фабрика почему-то не указана Википедией в числе предприятий ООО "Кондитерский Дом Восток". Однако на упаковке производителем обозначен именно Минусинский ООО "КДВ". Место рождения бисквитного рулета внушает мне доверие и симпатию! Минусинск - крупный город на юге Красноярского края; я там бывала в свое время и вспоминаю с удовольствием! Меня даже "вишнёвая начинка" рулета не особо смущает. Да, в Красноярске "настоящей" вишни нет, только "войлочная" - маленькая и с огромной косточкой, будто и не вишня даже, а какая-нибудь черемуха. Но в южном-то Минусинске и арбузы растут, и великолепные помидоры в грунте, и, возможно, вишня тоже?
Хотя сильно подозреваю, что вишня в моем рулете, скорее всего, "синтезированная". Состав сладкого продукта очень "многоименный"! И мелким шрифтом написан. Если сумеете и если интересно, может быть, прочитаете сами?
Мне достался рулет прямо с символическим сроком хранения: от 30 августа до 28 февраля. То есть, получается, этим сибирским деликатесом, изготовленным по швейцарской рецептуре можно лакомиться весь осенне-зимний сезон!
Эх, на этом месте текста возникает нехорошая ассоциация с торгово-развлекательным комплексом "Зимняя вишня" в Кемерово, где в марте 2018 года случился страшный пожар. Ведь главные действующие лица ООО "КДВ" имеют прямое отношение к этому печально знаменитому комплексу.
В общем, по купленному мною рулету, пожалуй, можно историю современной России изучать!
...А на вкус он просто сладкий. Со слабым оттенком вишнёвой терпкости. Бывают рулеты гораздо хуже! Но и лучше тоже можно себе представить. По обыкновению, ставлю тройку, ну и плюс - за богатство ассоциаций.
