![]() |
![]() innaЕсли у вас есть своя дача или приусадебный участок, но там не растет черноплодная рябина-арония — вы много потеряли. Обязательно посадите. Это не только очень симпатичное декоративное дерево с гроздями черных плодов, это еще ценное пищевое и лекарственное растение. Нам она досталась вместе с дачей от прежнего хозяина. Бывает еще красноплодная арония и несколько других ее видов, но мой рассказ о черноплодной.
Арония попала к нам в Россию из Северной Америки и прекрасно прижилась здесь в наших садах. Известный селекционер И.В. Мичурин скрестил красноплодную аронию с черноплодной и получил сорт — Ликерная. Плоды аронии содержат различные витамины, особенно С и Р, органические кислоты, сахара, микро- и макроэлементы, вяжущие вещества, красящие вещества (антоцианы), клетчатку.
Но самое главное — эта ягода является ценным лекарственным сырьем, она отлично помогает при гипертонии. Ягода содержит сорбит — заменитель сахара, может использоваться при сахарном диабете. Благодаря высокому содержанию витаминов C и P сок и ягоды черноплодной аронии укрепляют стенки капилляров, помогают при повышенной кровоточивости. Листья аронии обладают желчегонным действием. Благодаря полезным свойствам эта ягода помогает при самых различных заболеваниях — гипертонической болезни, атеросклерозе, неврозах, болезнях почек и печени, сахарном диабете, геморрагических диатезах (иммунном воспалении сосудов), ревматизме, а также при различных инфекционных болезнях (в составе комплексного лечения).
Надеюсь, мой пост оказался полезным и число почитателей этой чудо-ягоды увеличится. Еще раз повторюсь — особенно она полезна для гипертоников.
|
САЙТ ОТЗЫВОВ © 2023
Комментарии:
Старые
Новые
Популярные
Валентина
Полностью поддерживаю автора статьи по поводу лечебных и полезных свойствах черноплодной рябины. Работая руководителем сельского профессионального училища, у нас был свой полигон, пасека, поля - одним словом - учебное хозяйство. Вот там - то и росли у нас кусты черноплодной рябины. Преподаватели и мастера заготавливали ягоду рябины впрок на зиму. Я тоже собрала ведро около 8 литров. Дома перебрала и поставила на просушку. Затем на 3-х литровую банку домашнего самогона добавила 1 литровую банку плодов черноплодной рябины, 2 столовой ложки сахара песка и убрала в темное место на 3 месяца. Затем процедила в графинчик и угостила друзей в свой день рождения. Все были в восторге от напитка.
inna
спасибо за отзыв, отличный рецепт наливочки !)
Щипковская Наталья
Очень полезная статья. Я с Вами полностью согласна по поводу полезности рябины. У меня растет низкорослый кустит черноплодной рябины, совсем недавно я стала поклонницей этой ягоды. Особенно вкусный компот из черноплодной рябины. А вот про Аронию узнала из Вашей статьи, выписала название, весной обязательно попробую найти саженец. Тем более в связи с возрастом давление стало беспокоить и меня, и супруга.
inna
Спасибо закомментарий. Черноплодная рябина это и есть арония. Просто еще бывает арония красноплодная, но это не обычная рябина красная, это разные виды. Эти ягодки можно сушить, размалывать в кофемолки и добавлять в пироги, как добавляют черемуху.