Сайт отзывов
Арония - черноплодная рябина

Выращивание Аронии — рябины черноплодной

inna

Если у вас есть своя дача или приусадебный участок, но там не растет черноплодная рябина-арония — вы много потеряли. Обязательно посадите. Это не только очень симпатичное декоративное дерево с гроздями черных плодов, это еще ценное пищевое и лекарственное растение. Нам она досталась вместе с дачей от прежнего хозяина. Бывает еще красноплодная арония и несколько других ее видов, но мой рассказ о черноплодной.

арония черная

Деревце аронии вырастает до 3 метров в высоту, состоит из нескольких тонких стволов подобно кустарнику, внешне напоминает вишню или иргу. Листья овальные как у вишни, осенью окрашиваются в яркие малиновые и оранжевые цвета. Цветет весною белыми гроздями цветов почти без запаха.

Арония попала к нам в Россию из Северной Америки и прекрасно прижилась здесь в наших садах. Известный селекционер И.В. Мичурин скрестил красноплодную аронию с черноплодной и получил сорт — Ликерная.

Плоды аронии содержат различные витамины, особенно С и Р, органические кислоты, сахара, микро- и макроэлементы, вяжущие вещества, красящие вещества (антоцианы), клетчатку.

арония

Плоды аронии вяжущего вкуса, их много не съешь, как и черемуху. Зато их можно класть в чай, добавлять при варке варенья, компотов, киселя к другим ягодам и фруктам. Из аронии делают настойки, наливки, вино, их можно замораживать, сушить, перемолотые добавлять в тесто для выпечки (как это обычно делают с черемухой). Из сока аронии получают пищевой краситель.

Но самое главное — эта ягода является ценным лекарственным сырьем, она отлично помогает при гипертонии. Ягода содержит сорбит — заменитель сахара, может использоваться при сахарном диабете. Благодаря высокому содержанию витаминов C и P сок и ягоды черноплодной аронии укрепляют стенки капилляров, помогают при повышенной кровоточивости. Листья аронии обладают желчегонным действием.

Благодаря полезным свойствам эта ягода помогает при самых различных заболеваниях — гипертонической болезни, атеросклерозе, неврозах, болезнях почек и печени, сахарном диабете, геморрагических диатезах (иммунном воспалении сосудов), ревматизме, а также при различных инфекционных болезнях (в составе комплексного лечения).

цветет аронияАрония помогает при нарушениях иммунитета и эндокринной системы, входит в состав некоторых аптечных препаратов. С осторожностью аронию нужно применять при повышенной свертываемости крови, тромбофлебитах, гастритах с повышенной кислотностью и язвой желудка (нельзя принимать натощак). В любом случае нужно соблюдать умеренность.

Надеюсь, мой пост оказался полезным и число почитателей этой чудо-ягоды увеличится. Еще раз повторюсь — особенно она полезна для гипертоников.

арония осенние листьяСпасибо за внимание )

0

Комментарии:

Старые

Новые

Популярные



Валентина

Более 4 месяцев назад

Полностью поддерживаю автора статьи по поводу лечебных и полезных свойствах  черноплодной рябины. Работая руководителем сельского профессионального училища, у нас был  свой полигон, пасека, поля - одним словом  - учебное хозяйство. Вот  там - то и росли у нас   кусты черноплодной рябины. Преподаватели и мастера заготавливали  ягоду рябины впрок на зиму.  Я тоже собрала   ведро  около 8 литров. Дома  перебрала и поставила на просушку. Затем  на 3-х литровую банку   домашнего самогона   добавила 1 литровую банку  плодов черноплодной рябины, 2 столовой  ложки сахара песка  и убрала в темное место на 3 месяца. Затем процедила в графинчик и угостила  друзей  в  свой день рождения. Все были в восторге от напитка.

1

inna

Более 4 месяцев назад

спасибо за отзыв, отличный рецепт наливочки !)

0

Очень полезная статья. Я с Вами полностью согласна по поводу полезности рябины. У меня растет низкорослый кустит черноплодной рябины, совсем недавно я стала поклонницей этой ягоды. Особенно вкусный компот из черноплодной рябины. А вот про Аронию узнала из Вашей статьи, выписала название, весной обязательно попробую найти саженец. Тем более в связи с возрастом давление стало беспокоить и меня, и супруга. 

1

inna

Сегодня

Спасибо закомментарий. Черноплодная рябина это и есть арония. Просто еще бывает арония красноплодная, но это не обычная рябина красная, это разные виды. Эти ягодки можно сушить, размалывать в кофемолки и добавлять в пироги, как добавляют черемуху. 

0


САЙТ ОТЗЫВОВ © 2023