Недавно мы посетили в Крыму винный комплекс WinePark. Находится он на территории отеля Мriya Resort недалеко от Ялты. Уникальное и грандиозное сооружение. Таких объектов в мире всего четыре. Для того, чтобы туда попасть, нужно либо поселиться в отеле, который на территории, либо купить билет. Мы купили экскурсию в винодельню.
Винный комплекс организован по гравитационному принципу, состоит из четырех уровней, три из которых находятся под землей. На поверхности стоит смотровая башня, рядом искусственный водоём, очень красивый в японском стиле и винный парк с виноградниками и ландшафтным дизайном.
На первом уровне, который наверху, находится ресторан с роботом сомелье и большая винотека из элитных вин со всего мира. Винный гид подробно рассказывает обо всех тонкостях строительства этого комплекса, производства, оборудования, выращивания, способов обработки винограда и создания вина.
Внизу три зала, первый зал приемки винограда. Здесь сортируют виноград, отбирают самый лучший, механическим способом его отжимают под маленьким прессом, чтобы не повредить косточку. Второй- ферментации. Здесь вино заливают в специальные цементные чаны, герметично закрывают и настаивают. А в третьем зале выдерживают вино в бочках. Этот зал самый красивый. Когда экскурсия подходит к концу, выключают свет и начинается свето- представление с приятной музыкой. Очень понравилось.
В самом низу находится сыроварня. Сыр тоже собственного производства. А дальше выход в парк. В парке плантация виноградников. За ними конечно очень хороший уход. Парк тоже очень большой, с видом на море, ландшафтным дизайном и зеленью. Несколько фото.
Скучно как-то рассказали. Сухо, без подробностей. Если бы не симпатичные фотографии...
Сразу вспомнился "Малыш и Карлсон":
"— Привет, Малыш, чем будешь угощать?
— Пирогами.
— С чем?
— С восемью свечками.
— Ну, нет, это я не ем, что такое, один пирог и восемь свечей. Лучше так: восемь пирогов и одна свечка!"
Ну ладно. Такакя ассоциация не всем понятна. Не обращайте внимания, если что!
Вопросы возникли. Сколько стоит всё? Вход, выход, бутылочка вина, кусочек сыра? Есть ли бесплатная дегустация?))) Можно ли ходить по газонам? Купаться в фонтане? Пускают ли со своей закуской? Существует ли доставка домой после дегустации? Есть ли на территории комплекса сауна? Дополнительные услуги?
Вон сколько вопросов серьёзных возникло! А вы говорите - "ферментация"! Скучно!
Вот поэтому то и скучно написала, что всё там очень дорого. Заплатили мы за эту экскурсию 2050 рублей с человека. В нее не входит дегустация, даже кусочком сыра не угостили. Я рассчитывала, что хоть на смотровую башню поведут, а нет, это отдельная экскурсия и за отдельную плату. Вино продается но стоит очень дорого, так как элитное. мы себе за такие деньги даже глоток не можем позволить. Но сам вид и экскурсия мне понравились, если бы не завышенные деньги за посещение, все бы было шикарно.
Явно интересное для посещения место, и фото это подтверждают. Но вот упоминание Мriya Resort сразу настораживает... Понятно становится, что там посмотреть за деньги и купить за сумасшедшие деньги...
Неоднократно бывала в подобных местах, но там все было организовано гораздо умнее: бесплатная дегустация вина, вот прям много вина, после которой пьяненькие и добрые туристы сами просят продать им алкоголь, который там конкретно дороже стоит, чем в обычных магазинах.
В Крыму много приятного, здесь уже столько статей набежало, что на несколько поездок хватит. Но к вину отношения не имеет, извините уж. Кто скажет, что в Крыму есть винодельни - либо заблуждается, либо обманывает. Чтобы вино начать делать, нужны традиции и многолетние виноградники. Это восточнее - в Грузии, или западнее - в Италии. За 200 рублей на ши деньги за бутылку можно купить прекрасное вино, которое в Крыму будет лет через пятьдесят, если не позже. А пока годится полюбоваться и погулять как по живописному парку.
И правда очень красивые фотографии, словно сделанные на чужой планете. Немало видимо хозяева потратили денег на роскошное обустройство такого шикарного винного погреба и наверное виноград давит у них не Челентано с мохнатыми коленками, а настоящий робот-андроид, который не выпьет вина тайком и не утащит с работы бутылку. Но конечно больше всего поразило фото бильярдного поля, где скорее всего игроки катают шары огромными бревнами вместо кия. Однако меня огорчило, что вас таки не угостили вкусным сыром и ароматным вином...
Какие космические ландшафты)). Звездное небо и черные дыры. Вернее красные. Под цвет вина, наверное)). Хочу такую бочку себе. На вино не претендую, почти его не пью. А вообще хамство, привести на винодельню за такие деньги и не дать продегустировать чего-нибудь. Пусть хотя бы даже сыр, а не вино. На самом деле в Крыму вино делали давно, и при царе, и в советское время. А настоящее шампанское (а не то, что им называли) делали только в Крыму и в Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае. Только брать нужно на месте из собственного винограда, а не в магазине из привозных виноматериалов. Но тогда экскурсии в такие места вообще бесплатные должны быть, ибо рекламные)).
А где начальник транспортного цеха? Вот какие мысли пришли когда прочитал заголовок. Казалось будет море вина, раздолье для души, песни во все горло и крики,-а ты меня уважаешь. Кстати, неплохо бы к сыру было прибавить шашлыков. Вот это я понимаю, сходил и посмотрел. Ну а тут все чинно и благородно. Красивые фотографии, красивые ландшафты, бочки как на подбор, но действительно не хватает действия. Я вон бутылки красивые и очень дорогие могу смотреть и в магазинах и замечу бесплатно. Эх, мельчаем.
Мне очень понравился этот парк, особенно искусственное озеро) Да, ландшафты и локации правда хороши собой. Мы посещали экскурсию с дегустацией вина, сомелье хороший, много рассказывал.
Действительно отличное место для однодневного отдыха с друзьями. В этом месте действительно прекрасно всё, от линий ландшафта, заканчивая сервисом и вкусом невероятных вин.