Всем доброго времени суток! Являясь любителем и заготовителем квашеной капусты, искала сечку для перетирки грубых листьев. Искала между удобством, качеством и недорогой ценой.
Случайно шарилась на просторах "Яндекс-маркета" и ради интереса решила ввести поисковый запрос по теме сечек. И мне сразу выдал в поиске данную тяпку для капусты. Решила заказать, и не пожалела. Тяпка удовлетворила моим требованиям полностью, начиная от качества, и заканчивая ценой
.
Соединение ручки и самой тяпки-первое, что мне внушило доверие. Не клепка и сомнительная пайка, а ручка вставлена в тяпку, по принципу черенка лопаты. Надежно, учитывая какие удары приходится наносить ею в процессе работы.
Тяпка так же подходит к моему корытцу для рубки, хотела вообще брать набором, но по отдельности вышло даже дешевле.
Уже опробовала сечку в деле. И тут она меня устроила. Листья крапивы и щавеля переработала на ура. Острая, со своей работой справляется отлично. В прошлом году испытала на жилистых листьях-прекрасно с ними справилась. Жилки рубила как нож. При этом не требовалось наносить резкие удары, как шинковка работала.
Саму тяпку удобно держать в руке, она не скользит и не выпадает. Отличный инструмент !
Новинка в продаже. Подойдёт для любой хозяйки на кухне не только для шинкования капусты, но и других овощей, как тыква, морковь, свекла. И яблоки, груши для сушки можно нарубить. Моё воображение разыгралось. С новым Вас приобретеньем!
Судя по картинке, это легкая тяпка, для маленького объема переработки, порядка двух трех литров. Мешок капусты, такой тяпкой не переработаешь.
Есть в продаже такие корытца, из цельного куска дерева, небольшие, так по профилю ножа тяпки, такие корытца как раз подойдут.
У меня дома такое корытце и тяпка правда потяжелее. но по профилю ножа такая же. Очень удобно, например пару тройку кочанов капусты перерубить и заквасить или засолить, самое то, что надо. Или грибов, опят набрал в лесу, и резать не охота, тут придет на помощь такое корытце и тяпка, в миг и грибы порублены и готовы к обжарке.
Приобретение отличное, нужное на кухне, конечно для тех кто умеет готовить, а не для тех кто кушает в кафе или ресторанчике.
Хорошая тряпочка, мне нравится капусту на шинковлчной доске тереть, удобно, да и лезвия можно выставить под нужную нарезку, но от такой штуковины я бы тоже не отказалась.
Очень интересная штуковина, обязательно такую приобрету. У нас небольшое хозяйство, наверное удобней будет тряпкой работать, чем на терке тереть. У нас большая терка, специально для таких дел, вот и маслаем свеклу кормовую, тыкву, кабаки, иногда лопатой в корыте рубим. Ка вы думаете, сможет она заменить терку? Спасибо вам за полезную информацию.
Квашеную капусту я люблю, но вот шинковать ее, это для меня приличная проблема. Всегда оттягиваю этот процесс до последнего. Нарезать капусту ножом, как это делает моя мама у меня не получается. Слишком крупно выходит. Я использую тёрку для корейской моркови со специальной насадкой .
А про данную тапочку читаю впервые. Надо подробнее изучить. Может и я полюблю процесс шинкования.
