Примерно месяц назад я купила турецкие мандарины Polat в одном из сетевых магазинов продуктовых. Решила, наконец, написать на них отзыв.
Известно, что пару лет назад импорт фруктов из Турции в Россию был запрещен Роспотребнадзором, ввиду превышения концентрации в них пестицидов и ГМО. Но весною 2022 г. ввоз фруктов был разрешен ввиду того, что поставщики якобы приняли меры и исправились.
Однако я недавно приобрела мандарины со странным внешним видом и привкусом. Но обо всем по порядку.
Внешний вид мандаринов Polat и упаковка
Мандарины производства турецкой фирмы Polat упакованы в сетку с полимерной этикеткой с картинками и надписями в сине-желтых тонах. Этикетка сделана как-то неаккуратно, небрежно, полиграфия неаккуратная, изображения цитрусовых и надписи на турецком языке.
Указаны все реквизиты фирмы, номер партии, телефон, факс, сайт в интернете. Скорее всего, произведено для внутреннего рынка Турции.
Сверху приклеена бумажная этикетка на русском языке. Указан производитель - Турция, Адана, урожай февраль 2024 г. Импортер - Российская фирма RVI из Москвы.
Годность до конца мая 2024, хранить при температуре 6 градусов и относительной влажности 75-80% - в условиях холодильника. Допускается реализация при +25 градусов до потери товаром органолептических свойств. Масса нетто 1,35 кг.
Органолептические свойства турецких мандаринов Polat
А вот тут начинаются странности с самого начала. Сами мандаринки немного ребристые, внешне напоминают маленькие тыковки для Хеллоуина.
И запах от них идет такой - тыквенный, аромат тыквы. У нас есть дача, где мы сажаем тыквы, так что я этот запах и вкус ни с чем не перепутаю. Я не люблю тыквы, не смогла к ним привыкнуть, запах тыквы чую за версту, мне он не нравится.
Так вот, эти мандарины пахнут почему-то именно тыквой, такой цитрусово-тыквенный аромат, яркий. Я считаю, что мандарины должны пахнуть мандаринами, иначе это не мандарины, а нечто другое.
Кожица с турецких мандаринов снимается легко, сверху она гладкая, блестящая, ярко-оранжевая, а внутри она имеет бледно-оранжевую окраску, что также не присуще мандаринам и имеет все тот же аромат тыквы.
На вкус эти мандарины имеют смешанный вкус мандаринов и тыквы, нотка тыквы чувствуется очень явственно. Ну такое себе удовольствие (для тех кто тыкву не любит).
Для тех кто любит тыкву, кашу пшенную или рисовую с тыквой - самое то, а я не ем такое. Сок тыквенный еще пью, потому что там тыквенный вкус и аромат замаскированы лимонной кислотой и не так явственно ощущаются.
Какой вывод напрашивается ? Если были замечания нашего Роспотребнадзора Турции на ГМО-продукты, то все как было, так и осталось, скорее всего. Скорее всего, эти мандарины - гибридное растение ГМО с генами тыквы.
Это лишь мое предположение, и на самом деле, я не вижу ничего страшного в межвидовых именно растительных гибридах.
А вот если там присутствуют иные гены - как, например, в помидоры добавляют гены насекомых, для лучшей сохранности при транспортировке, за счет содержания хитина в модифицированных плодах, то это нехорошо. Это может быть опасным для нашего здоровья, ведь в России ГМО запрещены.
А что касается мандаринов - на выращивание таких деревьев уйдут годы, и плодоносить они потом могут долгие годы, принося прибыль владельцам.
Никто их не будет убирать и сажать новые, это бизнес и это убытки. Так что, скорее всего, продолжают нам поставлять турецкие фрукты, которые ранее были запрещены. Все знают, как у нас и везде в мире это делается.
Я не хочу сказать, что все турецкие фрукты непонятного качества. Нет, я брала турецкие апельсины, они недорогие и мне очень понравились, они без косточек, вкусные и сладкие. Об этом напишу в другой раз.
На фотографии сушеная кожура турецких мандаринов Полат и других цитрусовых, для сравнения. Очевидно, что цветом они различаются (и запахом тоже).
Я больше не буду покупать такие мандрины, буду внимательнее принюхиваться к ним и продукцию этой фирмы точно брать не буду.
Но вы, если любите пищевые эксперименты, расширение своих гастрономических горизонтов - вполне можете попробовать, ради интереса. Мы скушали, и никто не отравился. Но на всякий случай на будущее будем внимательнее...
А я пробовала апельсины этого бренда. Очень понравились. Даже писала об них на других площадках.
Небольшого размера, кожура тонкая. Косточек практически нет. Вкус сладкий, кислинка не большая. Всю зиму их покупали, сейчас наелись уже, не берем.
При возможности попробуйте.
Так я об этом и пишу - турецкие апельсины, независимо от бренда, все попадались мне хорошего качества, вкуса, сочные, сладкие. Я брала 3 вида турецких апельсинов, разных сортов и видов (Навел, Валенсия), все они были отличные, выше всяких похвал. Об этом другой мой обзор. Косточки единичные, не более 2-3 штук на плод, иногда вообще без них. Еще есть обзор на сицилийские красные апельсины у меня (правда, производителя не знаю, брала на развес, не в сетке).
