Этот отзыв посвящается всем любителям пива и им сочувствующим. Есть у нас в Питере известная и легендарная сеть пивных "Толстый фраер", задуманная когда - то и воплощённая в жизнь моим земляком Александром Розенбаумом. Об этой сети я узнала от подруги двадцать лет назад. Она работала там администратором. Тогда, правда была ещё не сеть, а всего - лишь одно заведение, расположенное на углу улицы Белинского и Литейного проспекта.
Интерьеры.
На сегодняшний день их шесть, расположенных, в основном в центре города. Была ещё одна пивная, но её закрыли, когда строили станцию метро Адмиралтейская, так как она располагалась в том доме, где сейчас находится станция метро. Вот та была моей самой любимой пивной. Теперь у меня в фаворитах пивная на Васильевском острове (8-я линия, дом 43). Мы с друзьями в своё время обошли их все.
Общий антураж этих пивных, что - то среднее между средневековой таверной и советской пивной. Интерьер во всех заведениях похожий, но с какими - то своими деталями. Когда заходишь в эти заведения, как будто перемещаешься во времени лет на сорок назад.
Звучат советские шлягеры. На стенах советские газеты, плакаты, лозунги. Пиво приносят в тех самых пузатых советских кружках. По желанию могут принести пиво в трёхлитровой банке. Пиво у них достойное. Любители сего пенного напитка оценят.
Пиво в трёхлитровой банке.
Пиво у них есть как собственного производства, так и известных европейских марок. К первой кружке пива подают комплимент в виде закусок к пиву. Раньше, правда, эта пивная тарелка была побогаче. Сейчас вместо скумбрии - мойва, а вместо брынзы - колбасный сыр. Основная часть пивной тарелки осталась прежней - сушки, сухарики и соломка.
Пивной комплимент.
Горячие блюда, закуски и так далее, у них обычные и привычные. Но кухня - это всего лишь приложение к основному, а основное там - пиво.
Несмотря на то, что все заведения находятся в основном в центре города, цены там демократичные. Если Вы ценитель этого напитка и Вас занесёт в наши края, не откажите себе в удовольствии и посетите сии заведения. Отзыв основан на личном опыте и рекламой не является.
Все фотографии взяты из интернета.
Настоящее пиво было в советские времена.
На нашем местном пивзаводе (которого больше нет) выпускалось пиво "Жигулёвское", которое славилось и шло, как говорится, "на ура".
Также нашим пивзаводом выпускалось пиво "Московское", "Рижское", и "Бархатное", которое в шутку называли "плюшевым".
Я и сам иногда грешным делом пил это пиво с солёной рыбкой и хлебом.
Сейчас же та жижа, которую называют пивом, состоит из воды, спирта да эссенции. И пить это я не буду.
Также мне надоели названия забегаловок типа "Хмель", "Пивзалив" и подобные. Теперь уже додумались до "Толстого фраера". В СССР за одно такое название владельца заведения посадили бы в тюрьму.
Судя по вашему обзору и фотографиям очень даже неплохое место. Полнота порций закусок особенно радует. Собираюсь сходить туда и, надеюсь, что качество пива будет так же на уровне и не подведет. Однако хотелось бы узнать поподробнее, что там конкретно по ценам.
Молодец уважаемый Александр Розенбаум, придумавший столь милый советским людям дизайн пивных, ведь вполне возможно, что наша страна опять вернется к своим истокам, когда зарубежные санкции примут чрезвычайный оборот, и будут отменены интернет, а люди как в старь станут опять...