Старик Хинкалыч - это целая сеть заведений в Крыму. Я же хочу рассказать о хинкальной в городе Симферополь, расположенной в торговом центре Меганом.
Находится заведение на первом этаже, что очень удобно для посетителей торгового центра - симферопольцев и гостей. Возле этого торговвого центра есть удобная стоянка, поэтому многие иногородние просто оставляют там свои машины, и следуют в город по своим делам на общественном транспорте. Мы так делали несколько раз, с обязательным посещением и самого Меганома, и хинкальной.
Зал не отдельный, просто зонированная часть на первом этаже. Удобные мягкие диванчики, красивый интерьер в восточном стиле.
Я была в Грузии, поэтому по достоинству оценила аутентичную посуду либо из глины, либо из металла. В меню не только хинкали, но и другие традиционные грузинские блюда - лобио, пхали, хачапури по-аджарски, оджахури. Есть супы и меню гриль.
Но особенная моя любовь - хинкали. И самые любимые - с сыром и грибами. Тесто очень тоненькое, нежное, начинка - сочная, с бульоном. Мы заказывали сразу несколько видов, их подали на большом блюде. Чтобы мы понимали, где какие, официант рассказал,как отличать начинку по форме хвостика - круглый, прямоугольный, треугольничком и так далее. На фото вы можете видеть цены, это где-то в марте.
Из недостатков - ждать заказа приходится довольно долго. Но в остальном все на твердую четверку с плюсом - цены, обслуживание, интерьер, способ оплаты. Обязательно зайду туда еще раз.
