САЙТ ОТЗЫВОВ

Смесь для приготовления печенья Тестов



Более 3 месяцев назад
Козырева Зельда

Пышная выпечка, да и вообще, любая другая для меня тема закрытая. В том плане что возиться с тестом и в итоге получить ерунду - это про меня, абсолютно всегда и в течении многих лет. То ингредиенты не в той последовательности, то количество их положено не то, даже на грамм. Бросила это гиблое дело, слишком много грязной посуды, потраченных нервов и времени, и не очень радующий меня результат:)

Поэтому если уж решаюсь что-то испечь это всегда будет готовая или полуготовая смесь. Тем более сейчас абсолютно в любом магазине такие смеси продаются, что для приготовления выпечки, что для хлеба и прочего печева. Стоят не очень дорого, требуют меньше времени и ингредиентов, а получаются идеальными на вид и вкусными.

Увидела в Магните Готовую смесь для приготовления имбирного печенья от фирмы "Тестов" за 100 с чем-то рублей. Мне нравится брать в коробках такое печенье по вкусовым качествам, поэтому решила попробовать данную смесь.

Для приготовления печенья не нужно покупать дополнительно всякие пакетики пряностей и прочего, понадобится лишь 30 грамм растопленного сливочного масла (или 1.5 ложки растительного) и 1 яйцо, а это те продукты, которые всегда есть в холодильнике, тем более в таком количестве.

Сделать тесто достаточно просто. Берем сухую смесь, добавляем масло и яйцо и хорошенько перемешиваем. Тесто отлично перемешивается, без особых усилий и превращается в плотный однородный комок коричневого цвета. И несмотря, на малое количество жидкости оно не крошится.

Далее понадобится обернуть тесто в целлофан и поставить в холодное место на 30 минут. Спустя это время еще раз размять и можно раскатывать тесто для того, чтобы вырезать фигурки будущего печенья.

Хотела найти человечков, но, увы, были в том же Магните только звездочки или снежинки, кому как. Формы разных размеров, мы вырезали всеми. Кстати, отличные формы, металл не кривится от давления, прорезают тесто хорошо, отмываются без проблем, после сушки сколов или зарождающуюся ржавчины не обнаружили.

Так вот, тесто раскатали, вырезали и можно запекать при 180 градусах всего 7 минут. Мы укладывали печенье на сухую пергаментную бумагу.

По итогу вышло 18 штук. Готовые печенья слегка поднялись и распрямились. Калорийность на 100 грамм 340, белка 3 грамма, жиров 0.3 грамма, углеводов 82 грамма.

Смесь изготавливается на основе рисовой муки, далее идет кукурузный крахмал, какао-порошок, стабилизатор, пищевая сода. И вкуснейшие молотые специи: имбирь, кардамон, корица, гвоздика, мускатный орех. Состав, на мой взгляд, отличный.

Изготавливает данную смесь ООО "Топ продукт" в Орехово-Зуево, Московской области. Данная фирма предлагает большое количество готовых смесей для приготовления тортов, бисквитов, кексов, оладий, печенья, пончиков, вафлей, теста для пиццы и хлеба.

Хорошая смесь для приготовления печенья с адекватным составом. Мне нравится что в приготовлении нет мороки и грязи, все быстро и по итогу вкусно. Советую смесь к приобретению, тем более когда лень возиться.

3

Комментарии:

Более 2 месяцев назад
Щипковская Наталья

Как-то не обращала внимания на такие "заготовки". Конечно домашняя выпечка всегда гораздо вкуснее. Но судя по вашему отзыву, печенюшки классные. Удобно держать такие полуфабрикаты на "всякий случай" Это же палочка- выручалочка. Помню в детстве мы покупали такие заготовки в коробках торт" Космос" кекс лимонный, ещё какие-то, довольно не плохо получалось. А ещё в брикетах был заварной крем, тоже пользовались. Спасибо за информацию, попробую обязательно. 

2
Более 2 месяцев назад
Наталия Наталия

У меня тоже вечная проблема с тестом: то не подходит, то ерунда получается в итоге. Люблю подобные смеси покупать: выходит быстро, по вкусу всё в норме и добавлять продуктов по минимуму.

У вас прямо дешёвая смесь 100 рублей. Я тут брала новый бренд Между нами - смесь для выпечки имбирного печенья. В комплекте шла формочка пластиковая и посыпка сахарная. Тоже самое как и вы добавила масло и яйцо, замесила тесто, раскатала и испекла минут 7. Получилось много печенек очень вкусных. Правда цена за такой набор обошлась 350 рублей. Так что я тоже предпочитаю смеси для выпечки брать, очень удобно считаю, хоть и дорого выходит, зато быстро.

Подробный и информативный у вас отзыв. Аппетитные печеньки, мне понравились.

1
Более 2 месяцев назад
Козырева Зельда

Коллега по недотесту:) Про бренд Между нами не слышала, но буду иметь ввиду, если увижу прикуплю по вашему совету.

Да, эта смесь действительно дешевая, поэтому и решила попробовать, тем более только завезли в тот день и на новый товар частенько делают желтый ценник. Правда формочки-снежинки мне обошлись чуть дороже смеси, зато металлические и хватит на долго.

0

Сайт отзывов © 2024