Ну какое же лето без овощей! Без домашних заготовок, ягод, яблок и груш. Это я сейчас так думаю. А ещё несколько лет назад садоводством я не занималась. Но наступил 2020 год и я занялась посадками. Сначала это был простенький лук-севок, да морковка. Стало получаться, выращивание радовало результатом и каким-то отвлечением о того, что творилось в мире. Уже в прошлом году я подошла более основательно к садоводству, стала узнавать о сортах, смотреть каналы агро-блоггеров, советоваться со знающими людьми. Больше всего меня радует выращивание помидоров. И именно о полюбившемся мне сорте помидор "монгольский карлик" я и хочу поведать.
Выращиваю я его второй год и впечатления очень позитивные. У моей подруги отец - агроном и очень хорошо разбирается в растениях, сортах, заболеваниях, агротехнологиях. Вот решили они попробовать сорт "монгольский карлик". Результат превзошёл ожидания - они не знали куда девать помидоры. Глядя на них я тоже посадила семена "монгольского карлика" и не могла нарадовать< ся. Давайте сразу расскажу плюсы, а читатель сам решит хочет ли он такое чудо выращивать.
Итак, плюсы сорта монгольский карлик:
1. "Монгольский карлик" - низкорослое растение (в высоту 40-50 сантиметров), поэтому не надо как у старых сортов тянуться к потолку теплицы, чтобы достать плод;
2. Очень много цветов и плодов. Я собирала по 20-40 помидор с куста;
3. Плоды эстетичные, упругие, хорошо консервируются;
4. Практически лишены твёрдой белой середины;
5. Имеют приятный чуть сладковатый вкус;
6. Не требуют посадки в теплице;
7. Высокая выживаемость. В прошлом году из 75 выжило 70 кустов, в этом из 130 выжило около 120;
8. Достаточно долго хранятся;
9. Сорт очень неприхотлив к почве. У меня растёт в суглинистой почве.
Особенности сорта:
1. Требует обильный полив;
2. Нужно рано сажать семена в стаканчики. Я это делала в январе;
3. Любит солнце, но рос и в тени, чуть позже, чем на солнечных участках, зацветая и плодонося.
Что делала из помидор:
1. Салаты;
2. Маринованные помидоры;
3. Добавляла в лечо;
4. Варенье из зелёных помидор;
5. Добавляла в супы и овощное рагу.
В этом году, если получится, то хочу повялить.
Спасибо за внимание!!!
Мы тоже выращивали помидоры, бычье сердце. У нас участочек маленький был и сажали всего несколько кустов, а собирали помидорок целый тазик. Свое домашнее есть свое конечно. Обожаю помидоры и огурцы, покупаю исключительно кубанские, потому как турецкие Абсолютно без вкусные. Люблю их в любом виде и в лечо и за солёные, но как правило кушаю свежими с солью либо салатик с растительным маслом. О сорте монгольский карлик не слышал, но сейчас имею небольшой участок земли, поэтому информация для меня более чем полезна. Вполне возможно что тоже посажу себе несколько кустов, 20-40 плодов с куста как пишет автор, это очень даже не хило. Спасибо вам за статью, просвещайте нас в этом направлении. Но вот варенье из зелёных помидор, честно говоря первый раз такое услышал сейчас. Никогда не пробовал, но думаю что вкусно, раз автор делает его.
Интересно будет ли этот сорт расти на балконе? Подходит то, что он низкий, и нужна ли ему подсветка. Понравился своей мясистостью, сочностью, окраской. А целый помидор и на тарелке просто загляденье. По всем этим параметрам напоминают помидоры, выращиваемые в советское время....