САЙТ ОТЗЫВОВ

ПАСТА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ОТ "БАЛТИЙСКОГО БЕРЕГА"



Более года назад
Александра

Открыла недавно для себя такую намазку для бутербродов к завтраку. Нынешняя - от компании "Балтийский берег", но почему-то под французским именем. Не буду его здесь воспроизводить, лучше чуть ниже помещу картинку.

Полное наименование звучит так: "Рыбное кулинарное изделие. Паста из морепродуктов ароматизированная сливочная". Масса - 150 граммов. Произведена то ли в самом Санкт-Петербурге, то ли в Ленинградской области, точно я не разобралась. 

В составе, конечно, не обошлось без вредных веществ. Присутствует весь комплект: регуляторы, консерванты, ароматизаторы, усилители, загустители, красители... Основной же ингридиент - вареные и рубленые морепродукты, а именно - кальмар гигантский и креветка ваннамей.

Научное название кальмара гигантского - архитеутис. Это существо с большими глазами и до 8 метров ростом.

Креветку ваннамей называют и королевской, и белоногой. Среди креветок она тоже считается великаншей: бывает, что вырастает до 230 миллиметров. Изначально водилась в Тихом океане, но теперь чрезвычайно активно разводится в искусственных условиях. Судя по изготовленной из нее пасте, креветка ваннамей, действительно, обладает выдающимся вкусом. Правда, мне не удалось найти информацию о ее полезных качествах. Но, думаю, что настроение вкушающему "королевский бутерброд" она точно повысит.

Вкус бутерброда с креветочной пастой нежный, сливочный и в то же время неуловимо морской: оказывается, море прекрасно сочетается со сливками. Среди кремовой с розоватым отливом массы попадаются кусочки чего-то красненького. Подозреваю, что это как раз и есть гигантский кальмар. 

Открытая баночка может храниться 48 часов в холодильнике. Но мне кажется, лучше так долго ее не хранить. За два завтрака один человек ее точно с удовольствием съест. А ещё, наверное, она будет хороша в качестве начинки для рулетиков из тонкого лаваша. Надо будет поэкспериментировать!

0

Комментарии:

Более года назад
RinaBR

Обожаю бутерброды с этой вкусняшкой. Мою семью просто за уши не оттащишь от нее. Правда цена дороговата, а баночки такие маленькие

1

Сайт отзывов © 2024