Ручная овощерезка-шинковка "KAISERHOFF" – недорогой аналог Бернер

Описание: Овощерезка длиной 39 см, нержавеющая сталь, пластиковый корпус, насадки 3 шт: нарезка ломтиками, крупная и мелкая шинковка, держатель для безопасной нарезки овощей.

Сегодня мой отзыв на шинковку-овощерезку Кайзерхоф, она у меня уже давно лежала в моих закромах, лет 10 а то и больше, и что-то я не решалась к ней приближаться, привыкла все ножом резать, а тут вдруг решилась..

Я не знала, с какой стороне к ней подступиться, стала изучать вопрос в интернете, рассматривать картинки и видео и обнаружила, что эта шинковка полная копия раскрученной овощерезки Бернер, разве что самого простого ее варианта, без всех этих прибамбасов, которые часто оказываются лишними. Только овощерезка Бернер стоит в несколько раз дороже чем Кайзерхоф.

Обратите внимание — мой отзыв именно на ту шинковку, которая изображена на фото, фирма Кайзерхоф выпускает и другие виды шинковок, про них я ничего сказать не могу..

Моя шинковка оранжевого цвета (бывает еще белая), в пластиковый корпус вставляется одна из насадок —

1. для нарезки толстыми или тонкими пластинками овощей, капусты соломкой - пластиковая насадка без ножей, ее можно вставлять одной из сторон наверх, несъемные ножи находятся на пластиковом корпусе, 

2. для шинковки крупными ломтиками — подходит для нарезки картошки для жарки, салатов и т. д.

3. Для шинковки мелкими ломтиками — подходит для нарезки тонкими ломтиками, лука и овощей в салаты и т. д.

Сама шинковка упакована в картонную коробку, пластикового контейнера для хранения острых насадок в ней не предусмотрено, поэтому надо быть осторожными во избежание порезов. Ножи очень острые, хорошего качества. Для предотвращения травм во время работы в комплекте есть плододержатель для насадки овощей-фруктов, которые нужно измельчить.

Если вам попадется в продаже такая шинковка, можете смело ее брать. Если завалялась на антресолях — стоит ее достать и использовать по назначению. Я ее часто использую для нарезки капусты — для заквашивания более тонкой соломкой, для тушения — более крупной соломкой. Обязательно используйте держатель !

Чтобы лучше понять возможности шинковки, научиться всем ее хитростям — рекомендую найти в интернете обучающие видео по шинковке Бернер — эти овощерезки совершенно одинаковые. Помимо фруктов-овощей, есть видеорекомендации по нарезке хлеба, колбасы на ней, но я не пробовала. Сейчас эта шинковка заняла свое достойное место на моей кухне, она того стоит.