Раньше я не любил цикорий за его горечь, избегал его в пользу кофе. Увидев, как кто-то наслаждается Cicory Eco Logic в Youtube, я дал ему еще один шанс и влюбился в его более мягкий вкус. У него восхитительный аромат, и я наслаждаюсь им со сливками и чайной ложкой сахара. Я заменил кофе цикорием, который имеет множество преимуществ для здоровья, включая снижение веса, улучшение пищеварения, снижение уровня холестерина и укрепление иммунитета благодаря содержанию витаминов и инулина. 
Важно ограничить потребление из-за его потенциального воздействия на пищеварение. Купил в магазине «Лента» и рекомендую тем, кто ищет альтернативу кофе. Желаю вам крепкого здоровья и удовольствия от цикория!
А мне нравится быстрый квас на основе цикория. В теплой воде необходимо развести цикорий, дрожжи, сахар, лимонную кислоту и долить кипячёной водой но нужного объема. Дать постоять в теплом месте часок или полтора, потом в холодильник и наслаждаемся.
Квас получается отменный, достаточно газированный, а меру насыщенный, цикория там совершенно не ощущается, а главное никаких заморочек с гущей не требуется, да и настаивается очень быстро. Можно хоть так пить, хоть окрошку наводить, летом делаю бутылку за бутылкой, конвеером)
Так что я тоже не списываю цикорий со счетов, тем более, что полезно!)
