Пеку часто бисквитные пироги , по собственным рецептам . Единственный пирог , который пеку по рецепту книжному , это пирог Шарлотка . Всегда получается , вкусно , качественно . Даже пельмени домашние , которые делаю очень редко , получаются вкусные и правильные . Мука универсальная , это понятно . Но не так давно , после нового года испекла пирог , ни когда в жизни такого не видела , получилось что то не понятное . Расстроилась . Вот сегодня попробую испечь по рецепту книжному , проверю ещё раз , может всё таки не мука . Плохих отзывов о муке универсальной ещё не видела . Пеку с удовольствием . Сама люблю сладкую выпечку , торты , пирожные , пироги и разные сладости . Практикуюсь на бисквитных пирогах .
На самом деле аллергия на глютен существует, ее выявляют аллергопробами, проявляться может, как любая аллергия - сыпью, насморком, даже одышкой.. Просто это довольно редкое явление, несколько процентов, 2-3-4%, такие люди наблюдаются у аллерголога, часто такие аллергии бывают сочетанными.. Но чаще всего бывает именно непереносимость фруктанов, либо комбинации..
На самом деле аллергия на глютен существует, ее выявляют аллергопробами, проявляться может, как любая аллергия - сыпью, насморком, даже одышкой.. Просто это довольно редкое явление, несколько процентов, 2-3-4%, такие люди наблюдаются у аллерголога, часто такие аллергии бывают сочетанными.. Но чаще всего бывает именно непереносимость фруктанов, либо комбинации..
