САЙТ ОТЗЫВОВ

Мука пшеничная ТМ Снегири от Юнигрейн, Тюменская область



Более 3 месяцев назад
Инна Шафранская

Сегодня тестирую новый для меня вид муки - Мука пшеничная ТМ "Снегири" от ООО "Юнигрейн", Тюменская область, Ялуторовск. Мука куплена вчера в Магните по цене 56 рублей за 2 кг муки, это очень бюджетная цена. Продукцию компании "Юнигрейн" покупаю в 1-й раз, это крупнейшее предприятие по зернопереработке и производству продуктов здорового питания - круп и хлопьев в Тюменской области, УФО.

мука снегири юнигрейнОписание муки пшеничной ТМ Снегири от Юнигрейн

Мука произведена в г. Ялуторовске Тюменской области, это соседняя с нашей Омской областью, тюменские продукты попадают на наши омские прилавки. Мука упакована в плотный бумажный пакет, с надписями, торговой маркой и рисунком с изображением снегирей. Сверху пакет был запечатан не очень надежно, на клей, мука открылась и немного просыпалась, ну, это я уже просто придираюсь, мука просто отличная за такую цену и вообще просто хорошая мука, но об этом дальше..

Полное название продукта - Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт. Не содержит ГМО. На пакете значок производителя - Юнигрейн, надпись - белая как снег. ТМ "Снегири" вызывает ассоциации с белым-белым снегом, чистым снегом зимы.. 

На упаковке указан срок годности - 12 месяцев, условия хранения, данные изготовителя - адрес, телефон для связи и е-мейл. Указано, что мука изготовлена по ГОСТу от 2017 г. Сверху на пакете выбира дата изготовления - конец января 2024 г, мука свежайшая, выпечка должна получиться отличная...

мука снегири юнигрейнТакже на упаковке указаны пищевая и энергетическая ценность - КБЖУ, указано, что продукт содержит глютен (это главный пшеничный белок - клейковина). Белка около 10 г на 100 г муки, это среднее значение, мука универсальная, подойдет для любой выпечки. Есть евразийский значок, значит, она может идти на экспорт.

Таким образом, эта вся информация, указанная на пакете, красивые картинки птиц, самая главная информация, ничего лишнего.. Рецепты выпечки возьмите те, к которым привыкли либо поищите в интернете.

Качественные характеристики муки пшеничной ТМ "Снегири" от Юнигрейн

При вскрытии пачки мука однородная, тонкого помола, соответствует муке высшего сорта, кремового цвета, как и положено, посторонних запахов и вкуса нет. Вкус приятный, мучной, не горчит, нет послевкусия.. Это мука свежего выпуска, она может, в принципе, храниться до Нового года следующего и дальше, но я ее использую гораздо быстрее - дома почти каждый день требуют печь вафли с изюмом )

Изюм дома закончился и в Светофоре его тоже нет, поэтому мне придется печь свои вафли с курагой или черносливом, запасы пока есть.. Я пробовала печь похожие вафлииз картофельного теста (тесто густоты сметаны несладкое с вареной картошкой), но результат, честно говоря, меня не очень порадовал.. Еще мне тут подкинули рецепт заливного пирога с сырой мелко нарезанной картошкой и рыбными консервами (спасибо, Наталья, за отличный рецепт), вот его я точно опробирую на этой муке, ее у меня много, но 2 кг все равно разойдутся быстро..

мука юнигрейн снегириЯ еще не пекла никакой выпечки на этой муке, вафли собираюсь печь позже, а отзыв писать надо ) На вид и вкус отличная мука, так что сюрпризов разных неприятных быть не должно.. Тем более, на вкус и цвет.. Я буду печь на ней свои любимые вафли, как испеку, так и выложу фото, позже, в комментариях..

А вы не проходите мимо этой муки, если она вдруг вам попадется, неплохая мука, хоть и недорогая. Вот Макфа гораздо дороже, но я не понимаю, откуда эти конские цены, может, много тратят на рекламу ? Мука ТМ Снегири от Юнигрейн - хорошая мука, годная, "надо брать !"

мука юнигрейн снегири

0

Комментарии:

Более 3 месяцев назад
Гаврилов Николай

Инна! Я не удивлюсь, что когда - нибудь вы напишете отзыв про нашу Пермскую муку. Такую тюменскую муку в пакете со " снегирями" мы тоже как - то покупали в крупном магазине " Экстра - магнит".

Можно сказать, что эта мука обладает хорошими хлебопекарными качествами, никаких нареканий к ней не будет. Выпечка из нее получилось " удачной", вкусной, то есть наши испытания ее качества она прошла " на отлично".

1
Более 3 месяцев назад
Инна Шафранская

Спасибо за комментарий, Николай. Да, это очень хорошая мука, сейчас я пеку вафли из нее (бисквитное тесто). Уже вижу, что красиво и получилось вкусно. Хорошая мука, я не ошиблась, что купила ее.

Ну, а если завезут в Омск вашу пермскую муку, да не дороже 70 руб за пачку 2 кг, я ее обязательно куплю и напишу на нее обзор. Я люблю писать обзоры на муку - они пользуются хорошей популярностью с поисковиков, несут на сайт "живой" трафик, а мне бонусы по 30 коп за каждое посещение этой страницы. Эта статья, оптимизированная с ключевиками, уже проиндексирована в Яндексе на 1 месте по запросу "мука Снегири Юнигрейн".

0
Более 3 месяцев назад
Инна Шафранская

Как и обещала, выкладываю фото вафель, которые получились из муки ТМ "Снегири". Отличная мука, вкусные вафли, все пропекается хорошо и поднимается (на соде). Для дрожжевого теста эта мука тоже должна подойти. Изюм дома закончился, но нежные вафли с ванилью получились "на ура". Советую, хорошая мука.

0

Сайт отзывов © 2024