Сегодня мой отзыв на еще одно наше омское сливочное масло "Любимый вкус!" с белочкой на упаковке из Кормиловки Омской области. Цена упаковки ).5 кг - около 350 руб. Я не буду прямо нахваливать это кормиловское сливочное масло, вроде бы оно неплохое, мне понравилось, кормиловское масло это известная марка..
Но я не эксперт, на мой вкус мне показалось - нормальное масло, сливочный вкус, а как оно на самом деле - неизвестно.. Мне Кормиловское сливочное масло "Любимый вкус!" даже больше понравилось, оно лучшего качества, чем Тюкалинское сливочное масло (которое, кстати говоря, испортилось в холодильнике и его пришлось выкинуть).
Сейчас полно фальсификата, к сожалению, это не миновало и наше омское сливочное масло и молочную продукцию. Наших омских производителей молочной продукции штрафовали уже не раз, и на крупные суммы, это все продолжается годами, проводятся проверки, периодически фальсификат всплывает то на одном, то на другом молочном заводе.
Из этого можно сделать, что проблема имеет системный характер. Если не бодяжить продукт, цена сильно вырастет, покупать люди не смогут, народ у нас в провинции бедный, так что.. Что имеем то имеем... Но это масло на этот раз мне показалось неплохим, не знаю.. Успокаиваю себя тем, что, возможно, мне попалась партия более-менее качественная..
Итак, полное название продукта - масло сливочное крестьянское "Любимый вкус!" из Кормиловки, Омская область. Масло упаковано в прямоугольный брикет (масса нетто 0,5 кг) в прозрачный полиэтиленовый пакет (HDPE-2), сверху по кругу наклеена самоклеющаяся этикетка с надписями, выполненная в желтых тонах, фирменный рисунок - рыжая белочка, на фоне молочных рек, несущая на коромысле 2 деревянных ведерка с молоком. Масло высшего сорта, изготовлено по ГОСТ от 2013 г. Массовая доля жира - 72,5%.
Указан состав - пастеризованные сливки. Пищевая и энергетическая ценность (КБЖУ). Дата производства - 21.02.24. Указан срок годности в зависимости от температурного режима (их всего 3) - от 35 до 120 суток. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике (+1-5 град).
Изготовитель - ООО "Торговый дом "Гермес" (раньше назывался Молочный кормиловский комбинат, сменился хозяин - активы завода из Тюмени вернулись в Омск). Раньше предприятие было убыточным, тем не менее, на заводе была проведена масштабная реконструкция, со сменой хозяина доходы пошли в рост. Отмечается, что ранее, в 2022 г. Роспотребнадзор выявил выпуск фальсификата (питьевое молоко) при предыдущем хозяине. Как обстоят дела сейчас - не уточняется..
Имеется матричный код - значок "Честный знак", обязательная маркировка молочной продукции. Но, как мы видим, она ничего особенно не гарантирует, возможно, скорее всего, увеличивает накладные расходы, себестоимость производимой продукции.. со всеми вытекающими, как говорится...
Как в свое время заявили специалисты Роскачества - почти все выпускаемое сейчас сливочное масло является фальсификатом, с добавлением растительных масел, за небольшим исключением. Нам, потребителям, важно приобрести качественный продукт. Методом проб и ошибок мы выбираем лучшее, однако можем ошибаться. Никто нам не поможет, кроме нас самих.
Мне наше Кормиловское сливочное масло "Любимый вкус!" понравилось, его можно рекомендовать (пока), но что будет дальше - покрыто тайной..
Вы абсолютно правы сейчас так много фальсификация сливочного масла. Порой даже обидно платить свои кровные за откровенный маргарин! Спасибо Вам за рекомендацию качественного продукта, если встретится в продаже обязательно возьму на пробу.
Это масло действительно хорошим оказалось. Пробую его и пытаюсь найти недостатки, наученная горьким опытом, но пока все нормально. Вкус сливочный. Жирной пленки во рту, как от маргарина и растительного масла, нет. Хороший продукт ! Рекомендую, если встретится вдруг..
