САЙТ ОТЗЫВОВ

Любим и уважаем черноплодку



Более 4 месяцев назад
Шевц Элеонора

Очень интересная легенда про аронию, никогда не слышала. У родителей на даче растет такой куст, но мы всегда ее по простому называем черноплодкой. Кстати, правда, плоды похожи на мини-яблочки. Куст аронии сажала ещё бабушка, ему лет 40 наверное уже, надо обновлять, плодов становится меньше с каждым годом. 

А используем мы черноплодку для компотов с яблоком на зиму. Яблоки лучше брать кисло-сладкие и рябину складывать прямо гроздочками в банку. Цвет готового напитка, когда настоится получается темно - сиреневого цвета, а по вкусу не приторно сладкий, такой насыщенный и приятный. Если кто-то не пробовал такой компот, не догадается, из чего он сделан. 

Ещё одно применение аронии мы нашли в приготовлении вермута на спирту (водке). Точный рецепт не знаю, его всегда готовит мама, но обязательно нужна черноплодка и различные листья плодовых кустов и деревьев - вишня, смородина, слива, малина. На празднике такой вермут всем по вкусу, натуральный и ароматный.

2

Комментарии:

пока отсутствуют...

Сайт отзывов © 2024