Ну какое утро без бутерброда с колбаской и яичницы? Это я про своего мужа, он большой любитель колбасных и сосисочных дел, в холодильнике обязательно должна быть эта продукция. Каких только сортов и калибров мы не пробовали колбас, но сегодня речь пойдет о докторской колбасе торговой марки Стародворье, производят которую в городе Владимир.
Производитель не лукавит, вкус действительно нам показался нежный, а еще однородный, в меру соленый и мясо тоже чувствуется. До этого пробовали любительскую колбасу этого же производителя, она с жирком, тоже хорошая, но мнения разделились, мне больше понравилась попостнее докторская, а мужу - любительская.
По утрам колбаса идёт в горячие бутерброды, яичницу , быструю пиццу, ролл из лаваша, можно просто пожарить и с хлебушком. На обед и ужин конечно идут уже другие мясные, горячие блюда, а вот утро колбасное время - быстро, вкусно, сытно и иногда бюджетно, смотря что купим.
Состав конечно очень длинный и разнообразный, но радует, что в самом начале указаны филе куриное, свинина, мясо цыпленка-бройлера, говядина, шкурка свиная, щековина свиная, жир говяжий, молоко сухое, вода, крахмал, соль, яичные продукты, белок животный. Далее идут регуляторы кислотности, пряности, усилители вкуса, загустители и антиокислители, но надо понимать, что колбаса - это не кусок мяса и выбор за нами, есть или не есть. Срок годности не очень большой, всего 55 суток, это приободряет. И калорийность смешная, всего 160 калорий на сто грамм. Стоимость конечно разница в других городах, у нас в магазине Горки 230 рублей за килограмм.
Конечно часто употреблять колбасные изделия вредно, все знают и это не секрет, но иногда прям хочется! А скоро новый год, ну какое оливье без докторской колбаски? Так что если сильно хочется, но нельзя - то немного можно)
