Недавно я купила себе кокосовое молоко марки Aroy-D. За свою жизнь я никогда его не пробовала. Я знаю, что оно полезно. И вот наконец-то решилась и приобрела.
Купить его можно на маркетплейсах. Но вот в магазинах такая марка мне не встречалась. Стоит такое молоко в тетрапакете 250 рублей за 1 литр.
Кокосовое молоко изготавливается из мякоти кокосового ореха. Поэтому не удивительно, что остается ореховое послевкусие. Но мне этот вкус отдаленно напомнил молодой грецкий орех. Возможно, это мне только так кажется. Конкретно бренд Aroy-D - это производитель Таиланд. И производят они также и кокосовое масло.
Этот производитель гарантирует, что в молоке не содержится ГМО, красители и ароматизаторы. Молоко достаточно калорийно. Поэтому им лучше не злоупотреблять, если не хотите поправиться.
Кокосовое молоко считается отличной альтернативой животному молоку. Вначале я его попробовала в чистом виде. И поняла, что много его не выпить. Ощущение, что ты пьешь жирные сливки. Поэтому я решила его просто добавлять в кофе или чай. Вкус у такого кофе получается немного специфический. Но к нему можно привыкнуть.
Еще я добавляла кокосовое молоко в суп-пюре из тыквы. Я его часто готовлю, но обычно добавляю сливки. Но с этим молоком вкус у супа получился очень интересным.
Кстати, если вы стараетесь не употреблять много сладкого, то в горячие напитки можно не добавлять сахар. Само молоко уже сладкое.
В кокосовом молоке содержится группа витаминов В, А и минералы, такие как калий, магний. Ну и, конечно, растительная клетчатка. Поэтому если у кого-то есть аллергия на лактозу, то молоко животного происхождения можно смело заменить на растительное.
В общем, мне кокосовое молоко понравилось. Просто к его вкусу нужно привыкнуть. И если его добавлять только в кофе или чай, то 1 литра может хватить надолго.
Интересно тоже было бы попробовать кокосовое молоко ещё раз в осознанном возрасте. Пила его давным давно один раз в детстве, именно из самого кокоса, вкуса конечно уже не помню.
Привыкнуть конечно к кокосовому молоку не получится, дорогое удовольствие, особенно если не на одного. А для разнообразия почему бы и нет.
А мне нравится миндальное немолоко, если рассматривать растительные напитки. По стоимости в районе 100 рублей по акции за 1 литр. Просто так, стаканами я его не пью, но когда добавляю в кофе аромат и вкус очень интересные, чувствуется миндаль, ненавязчивый, нежный и приятный.
Пробовал я эти кокосовые орехи. Орехи, как орехи. А кокосовое молоко-это одна сплошная вода. Хотя на цвет. оно и выглядит, как молоко. Если честно. Они мне не очень понравились. Хотя мякоть кокоса. Та еще гадость.А так на вкус, и цвет. Товарища лучшего нет.
Я такое молоко не пробовала (хотя люблю кокосовое масло), но по отзывам оно не очень.. тем более в нем содержится химическая добавка Е 435, которую чаще применяют в косметике. Это полиоксиэтилен сорбитан моностеарат. С одного пакета молока, конечно, вреда не будет, а вот если постоянно такое молоко пить, возможны неприятности..
Вместо этого молока есть хорошие отзывы на другое кокосовое молоко Кати, фото прикладываю. Я сама строгим веганом я не являюсь, обычные молочные продукты в пищу употребляю (кисломолочные).
