Отзыв на кофейню Веранда (Veranda) на ул. Институтская в городе Хмельницкий, Украина.
Случалось ли вам, не допивая, выбрасывать стаканчик со своим, честно купленным, кофе? Просто потому, что он – не вкусный? Вот мне случалось. Это не редкость, если кофеен много, а в Хмельницком их не просто много, а очень много. Открывают все кому не лень, но мало кто заботиться о качестве хотя бы так же сильно, как о доходе. Поэтому знать места, где кофе хороший, и делают его хорошо, очень нужно.
А кофейня Веранда на Институтской как раз из таких мест. Спасибо хозяевам за … неравнодушие к клиентам. Профессиональный подход к своему делу – это важно, на самом деле важно.
Во-первых – кофе. Здесь на самом деле качественный кофе. Я не настолько разбираюсь чтобы сказать, что там именно – арабика, робуста или сбор. Но он вкусный. В меру горчит, в меру крепкий. Я не отношу себя к гурманам пьющим чисто черный кофе без сахара, но, поверьте, и в капучино понятно, если кофе – плохой. Выбор напитков большой. Это и эспрессо, и американо, и каппучино, и латте, и флет-вайт, и раф, и моккачино и кофе по-венски. Плюс широкий выбор сиропов на любой вкус. И несколько видов молока, включая кокосовое, миндальное и соевое.
Во-вторых, ассортимент других напитков. Чай нескольких видов, в том числе пуэр, который стало сложно найти в других местах. Фруктовые чаи, ягодные, сборы. Есть какао, горячий шоколад. В летнее время молочные коктейли и лимонады, холодный кофе.
В-третьих, персонал. Все работники проходят стажировку. Обязательную. Но и до нее проходят отбор, кого попало - не берут. И не всех оставляют после стажировки. Не справляешься, увы. И это правильно. Поток людей приличный, работать плохо – просто некогда.
В-четвертых, само место, интерьер. Стоит еще раз напомнить, что речь о небольшой кофейне Веранда, а не о полноценном кафе. Это совсем небольшое помещение. Рабочая зона выходит на две стороны – окно для заказов сразу на вынос и в небольшой зал, где уютно расположились небольшие столики. В общем, помещение в ряд ли вместит больше 15 человек, но, тем не менее, есть, где погреться и просто посидеть. Интерьер стильный, много интересных мелочей. Возможно, это к кофе особо не имеет отношения, но в таком интерьере гораздо приятнее находиться. Так же есть розетки, и, даже, провода, можно подзарядить телефон.
В-пятых, цены. Они особенно отдельных слов не стоят. В данный момент эспрессо стоит 10 гривен (что составляет примерно 24 рубля по курсу на 22.01.2019), капучино не дороже 20 гривен за 400 мл (т.е. 48 рублей), латте – 25 гривен (т.е. 60 рублей). Чай не дороже 15-20 гривен. В целом нет чего-то дороже 25 гривен.
Да, еды нет. Это кофейня, максимум можно купить шоколадку или какое-нибудь печенье из ассортимента.
Вывод, вкусно, доступно, стильно. Что еще желать? Советую.
Ну, если Вы желаете, господа, поиметь проблемы с украинской властью, то добро пожаловать в окраину! Там за вами стазу привяжется какой-нибудь сотрудник в штатском, который будет сопровождать вас всюду, куда бы вы не заходили. В том числе и в кафе. Это в лучшем случае. Если вам удастся без проблем пересечь границу. Конечно, респект автору за такой красивый и душевный отзыв. Но подождем ка мы лучших времен. Печально...
Название располагающе звучит. Жалко, что я не бывала в России в таком заведении, где присутствует такой большой ассортимент кофе и молока, даже и не слышала о таком месте. О таком кофе, как "флет-вайт" и "раф" я не слышала, не могу представить вкус. Кокосовое и миндальное молоко я бы попробовала в кофе, так как люблю кофе именно с молоком, но без сахара. Уютное кафе, в которое жителю города сходить можно.
Начиталась о молоке и теперь понимаю, что лучше самой делать миндальное и другие непривычные сорта. Конечно, дороже, но менее вредно. Отличные фото заведения, с нужного ракурса. Также понравилось само помещение в полутемных тонах. Хорошо, что кого попало на работу не берут. Сходила бы обязательно, но не в России, хотя можно найти что-то похожее и в своем городе.
Доброе время суток. Спасибо за теплый и уютный отзыв, который очень навевает приятные воспоминания. Описанное вами кафе, лично мне напоминает маленькое, уютное место встречи, или местечко, куда после долгой совместной прогулки можно зайти выпить кофе и погреться.
Интерьер на фотографии очень напоминает романтическое кафе, с приглушенным светом, мягким светом ламп, таинственным цветом мебели, словно это место позволяет укрыться днем от яркого солонца и пристального внимания окружающих.
Я начинала читать отзыв про эту кофейню и думала, что будет порция негатива и отрицательных моментов, когда вы начали писать про выбрасывание чашек кофе. Я даже неправильно прочитала- случилось ли вам выплескивать чашку кофе). Но потом поняла, что отзыв все таки позитивный. К большому сожалению, думаю, что в настоящее время поехать в Украину и заказать чашечку кофе в этой кофейне не представляется возможным, сами знаете почему, но жизнь непредсказуема и всё может быть.
Я тоже сначала подумала, что это будет негативный отзыв про какую-то кофейню. Но оказывается, нет. Оказывается, Вы наоборот хвалите эту кофейню. Интерьер на фото мне понравился, небольшая уютная кофейня. Кофе я очень люблю, и с молоком, и без молока, и капучино, и латте. Поэтому в такую уютную кофейню сходила бы с удовольствием, но к сожалению, мне не по пути))). Забавно, что у нас в Гродно есть кафе с таким же названием. Но повторяется, конечно, только название. Интерьер совсем другой, по площади оно больше и корме кофе, в нем можно и покушать.
Начинающийся с негатива отзыв плавно перешел на положительный, сперва я не поняла в чем суть, но дойдя до середины отзыва поняла))) Со мной такое впервые, обычно все понимаю с самого начало. О такой кофейне не слышала раньше, наверное потому что в Украине не была ни разу. Да и особо не хочется мне туда, не знаю почему, просто не привлекает меня эта страна. Но по фотографиям сложилось положительное впечатление. Заведение действительно маленькое, но уютное. Спасибо за отзыв :)
С учетом разновидностей напитков, кофейня серьезно подошла к своему существованию. А стажировка работников еще более явно говорит об этом.
Я тоже не разбираюсь во всех тонкостях кофе, да и не пью его почти. Но правда, отличить по аромату и вкусу нормальный кофе и бурду - могу, да мало кто не сможет-то)
Ваш отзыв в который раз доказывает, что вкусно и круто может быть и в небольшом заведении, что необязательно искать дорогое пафосное место типа кафе, ресторана, если хочешь точно настоящего вкусного кофе.
