САЙТ ОТЗЫВОВ

Силиконовый коврик Kitchen by Tchibo



Более 2 лет назад
Наталия

Хочу продолжить тему полезных гаджетов для кухни силиконовым ковриком Kitchen by Tchibo.

Судя по разбегу температурных режимов от -30ºС до +230ºС штука эта многофункциональная, но я пользуюсь ей (штукой) или им (ковриком) исключительно при работе с тестом, то есть в духовку отправить пока не решилась. Мне вообще как-то роднее выпекать либо в соответствующей посуде, либо на специальной бумаге.

Что касается коврика, о котором я веду речь сейчас - его я люблю в первую очередь за наличие мягких бортиков, которые не мешают раскатывать тесто, защищают кухонные поверхности от лишней грязи, а также позволяют раскатать тесто в ровный прямоугольник, причем толщина теста везде будет равномерной.

 

Из этого прямоугольника легко и просто нарезать нужно количество полосок (например для котлет в тесте, как на фото), причем, зная, сколько вам нужно полосок, свой ровный прямоугольник вы можете разделить на равные части без каких-то остатков и обрезков.

Хозяюшки меня, я думаю, понимают: если порционные изделия из теста сильно отличаются по размеру и толщине, вы рискуете получить что-то подгоревшим, а что-то недостаточно пропеченным.

Возможность раскатать тесто в идеально ровные прямоугольники очень важна для слоеных пирогов, так как изначально в духовку я отправляю аккуратные пласты, при выпечке они практически не деформируются и потом, когда собираю пирог, нет необходимости в разравнивании краев, меньше обрезков и крошек.

Этот коврик прекрасно подойдет и для штруделя: я на нем раскатываю тесто, на нем же выкладываю начинку, и далее, с помощью коврика закатываю тесто с начинкой в рулет.

Кроме работы с тестом у моего коврика есть еще один способ применения: иногда делаю про запас котлеты, фрикадельки, тефтели, клецки, которые нужно хранить в морозилке. Выкладываю их на коврик и отправляю в камеру, а когда они замораживаются - легко снимаю с коврика и перекладываю в контейнеры для хранения.

После того, как я приобрела себе эту прелесть, работа с тестом стала намного удобнее, быстрее, функциональнее, и, повторюсь: на кухне стало намного чище. После готовки уборка сокращается до минимума.

Друзья, у силиконового коврика Kitchen by Tchibo есть только один недостаток: я не нашла где его купить, находясь в России.

Свой я покупала в ОАЭ, в магазине Brands For Less, поэтому если вы тоже захотите себе такой приобрести, проще всего будет заказать знакомым, которые летят на отдых в Эмираты. А правильнее всего будет слетать самим: и отдохнете на все сто и коврик купите! Кстати, в сети этих магазинов просто море всяческой полезной немецкой утвари, причем за какие-то сущие копейки.

10

Комментарии:

Более 2 лет назад
Taiellor Автор

Tchibo - немецкая марка, зачем же за ним в Эмираты летать. У нас тоже есть на рынке эта марка, но знают в основном по кофе. (Эрзац, кстати, махровый их растворимый кофе - сплошная свекла).
А техника и прочие кухонные аксессуары по всей Европе есть. Если окажусь ближайшим летом в Европе, то теоретически могу посмотреть в супермаркете при покупке еды на вечер (я так себе джезве на кассе взяла в Риме как-то), но думаю, что раз не завозят, то ковриков хватает. Вот в духовку не все отправить можно, это да.

6
Более 2 лет назад
Александра

Насчёт коврика не знаю, а вот котлеты в тесте, действительно, хороши! Даже и не знала, что так можно делать! Наверное, таких котлет можно штук шесть за раз съесть! А обычных только парочку :) ...Я люблю печь, но не люблю раскатывать. Если возможно, то предпочитаю тесто просто руками выкладывать на противень и там непосредственно распределять более-менее ровно. Так что очередной Ваш отзыв есть очередной лайфхак для меня. У Taiellor, пожалуй, не решусь просить привезти из Европы коврик. Посмотрю на любимом Вайлдберриз, вдруг они тоже догадались запастись такими!

7
Более 2 лет назад
Хельга

Порылась в интернете и действительно не нашла. Мне вот что-то такое с бортиками в духовку надо. Хорошая штука для выпечки основы для ягодного рулета. Так получилось, что я купила духовку шириной 45 сантиметров. Да-да, такие редко, но бывают. Очень удобная духовка, разогревается быстро, электричества меньше кушает, нежели стандартная. Противень маленький, моется легко, но он комплекте один. Купила бы второй, но не продают. Хорошую идею подали, попробую поискать в формах для выпечки, возможно, похожие есть, но называются по другому.

6
Более 2 лет назад
Виталий

Так уважаемая хозяюшка, можно ведь и аналог поискать. Но сначала когда я прочитал что тема отзыва коврик, то подумал что это коврик для мышки. А тут оказывается для кухни. Не знал. Я когда готовлю то муки побольше сыплю по столу. Ну а запекать совсем не умею. Но конечно коврик из силикона как я теперь понял вещь необходимая и очень полезная. Тут тебе и котлеты и пирожки. Да мало ли чего еще. Вот я лично столько узнал благодаря вашим отзывам, что могу просто книгу теперь писать на любую тему. Как говориться, благодарствую..

5
Более 2 лет назад
Людмила

Не скрою, одну две котлетки бы стащила с тарелки, аппетитные очень. Давно присматриваюсь к силиконовым коврикам к большим. А тут еще и с бортиками. Видимо вдобавок еще и гибкий. Классный, целая рабочая поверхность. Тесто на нем уверенна гораздо лучше расправлять, чем просто на обеденном столе, как делаю я. Как бы аккуратно не старалась разрезать тесто, царапины пооставляла. Жаль, коврики Kitchen by Tchibo у нас в России не продаются. Вряд ли поеду в Арабские Эмираты в ближайшем будущем.
Но, схожее, наверняка, можно выбрать в интернет –магазинах. Последнее время увлеклась совершать покупки на Озоне, пункт выдачи в соседнем доме. Может повезет и найду такой же коврик.

5
Более 2 лет назад
Ром

Аппетитные котлетки в тесте вы нам испекли — будем поедать их глазами. Конечно гораздо выгоднее было бы прикупить силиконовый коврик-самобранку, умеющий самостоятельно готовить вкусные блюда из ничего, либо крадущий уже готовую еду у соседей, залетая к ним в открытое окошко. Но такой приготовленные на таком гибком коврике пирожки можно уронить случайно. Продавали бы уже готовые съедобные формочки для пирогов, куда достаточно было положить лишь фарш или начинку, а то тесто может убежать или подгореть.

5
Более 2 лет назад
Наталья

Не первый раз уже слышу о таких ковриках для запекания в духовке, но никак не попадаются. Надо быть повнимательней мне в магазинах или лучше закажу в подарок кому-нибудь из любителей покулинарить.
Спасибо за отзыв. Очень нужная вещь каждой хозяйке. Тем более еда запечённая в духовке всегда полезней жареной.
Купить в России думаю можно, так как не раз о нём слышала. Пока у меня две силиконовые ёмкости, глубокая и узкая для разных рулетов и глубокая квадратная для запекания овощей. Всё будем искать такой коврик.

3
Более 2 лет назад
Елена

С бортиками никогда не встречала. У меня - плоский коврик. Но даже на нем тесто раскатывать гораздо удобнее, чем на столе. И грязи меньше. Ковриком с бортиками очень заинтересовалась. С него более объемные изделия не свалятся и ничего не потечет. А вот выпекать на своем я тоже еще не пробовала. Впрочем, что на нем выпечь? Печенье? Так это и на бумаге для выпечки можно. А коврик с бортиками дает больший простор для воображения и практики. И помыть легко. Спасибо за информацию. Поищу в интернет-магазинах для себя и для подарков.

2
Более 2 лет назад
Соколова Марина

Классная идея с ковриком, у меня такого нет. Есть металлические противни разных размеров с бортиками, в которых пеку пироги или запекаю рыбку. Да и котлеты тоже в них готовлю, потому что большое количество продуктов в более габаритной ёмкости гораздо удобнее делать в духовке, чем жарить на десяти сковородках на плите. А такой коврик выглядит как-то хрупко, я бы, наверное, тоже не решилась отправлять его в духовку. Использовала бы только для раскатки и нарезки теста. Вон, какая у Вас красотища и вкуснотища получилась!

4
Более 2 лет назад
Ара

Ждем инновационных супер-мупер-компьютеров, посредством которых можно будет "стаскивать" со столов понравившиеся лакомства, так как часто читаю, что увидев продуктовое произведение, всем хочется потрогать зубком (мне тоже), как в музеях руками. Коврик замечательный. После вашего оповещения обязательно завезут, но, полагаю, что "копеек" хозяюшкам надо будет воз. Вещь практичная и удобная, многофункциональная, так что желающие иметь такую "прелесть", начнут откладывать под коврик.

3

Сайт отзывов © 2024