САЙТ ОТЗЫВОВ

Какао - порошок "Золотой ярлык», Красный Октябрь.



Более года назад
Людмила

Мы обсуждаем часто торговые марки кофе, чая. Однако есть напиток, который в последнее время не так узнаваем и практически о нём не вспоминаем. Это какао. Напиток, который многие из нас помнят с далёкого детства. Он был не только самым любимым, но ещё считался диетическим, как утверждал Минздрав. И был включен в меню практически всех учреждений в: садиках, школьных столовых, пионерских лагерях, больницах, учреждениях общепита. Но если копнуться ещё вглубь истории популярности этого напитка, то оказывается, что ещё древняя цивилизация майя, начиная уже с периода с 250 года по 900 год нашей эры, использовало его в качестве лекарственного средства.

Объясняется это тем, что какао богато источником полифенолов, которые относятся к антиоксидантам. Полифенолы способны снизить риск появления различных воспалений, уменьшить артериальное давление и симптомы астмы, улучшают кровообращение и работу мозга, помогают бороться с тревожностью. Таким образом, какао обладает широким спектром полезных свойств. И при этом поднимает отличное настроение.

Вот и я вспомнила сегодня об этом чудесном напитке со свежими круассанами. 

какао с круассанами

 И купила: Какао - порошок "Золотой ярлык». Появилось желание приготовить напиток именно от этой известной всем отечественной торговой марки "Красный Октябрь". Этот какао - порошок фабрика производит в соответствии с ГОСТОМ ещё с начала XX века. Нахлынула ностальгия об этом напитке из детства, незаслуженно забытом.

Я купила его в «Пятерочке». Сразу на полках не смогла найти. Пришлось за помощью обратиться к продавцу – консультанту.  Уж очень скромненько упаковки со знакомым дизайном стояли на предпоследней полке среди других товаров. Они небольшие, их вес 100г.  Какао - порошок

 Рецепт приготовления прост. Из расчёта на 200 грамм молока или кипятка достаточно 1-2 чайные ложки какао и примерно 2 или более чайных ложек сахара (по своему вкусу). Я, конечно, забыла, как его правильно готовить, а способ приготовления не дочитала на упаковке. И все четыре ложки бухнула в кипящее молоко. И в моём напитке появились комочки из какао.  И только потом поняла, что смесь сахара с какао - порошком надо сначала перемешать и добавить немного кипятка или молока, а затем залить остальным горячим молоком и довести до кипения. 

Но удовольствие от насыщенного шоколадного вкуса с легкой горечью и аромата получила огромное.

9

Комментарии:

Более года назад
Инна Шафранская

Какао - отличный напиток, кроме того, какао-порошок можно добавлять в бисквитное тесто и печь шоколадные торты ) а марка Золотой ярлык проверена временем..

3
Более года назад
Людмила

Это так, упустила, что какао можно добавлять в выпечку, бисквиты получаются вкусные и ароматные.

2
Более года назад
Ольга

Молочный коктейль с какао:

Взять кружку.

В неё 1 чайную ложку какао плюс 1 чайную ложку сахара. Перемешать. Залить стаканом горячего молока. Перемешать снова. И пить.

2
Более года назад
Людмила

Ольга, спасибо за рецепт коктейля, так ещё не пробовала.  

0
Более года назад
Дмитрий

Давненько какао  не  пил)))

Обязательно попробую эту марку! С утра - самое, "то что надо" :)

Принцип приготовления без комочков, предельно прост:

"Не засыпать, а заливать", то есть - сначала основной ингредиент , а уже после, то в чём растворяешь.

Кстати, какао, как и кофе, можно не варить, а просто залить кипятком (или горячим молоком) и немного запарить под крыжечкой.

Главное, рассчитать температуру и время настоя, тогда вкусовое качество, будет более натуральным. Варка, конечно берёт максимум от продукта, но снижает свежесть ощущений.

А в комочках, тоже есть своя прелесть) Их прикольно разжёвывать)) Как маленькие конфетки)

"Красный Октябрь", не перестаёт радовать своими продуктами!

Достойный, отечественный бренд..

4
Более года назад
Людмила

И мне странно, что забываем  хорошие продукты, отодвигаем их в сторону. И стоят они где-то в стороне скромно. За совет приготовления, спасибо.  

0
Более года назад
Юлия

Спасибо за отзыв, было интересно почитать. Уже не помню, когда последний раз пила какао. Согласна, "Золотой Ярлык" - проверенная марка. Мне кажется, такое какао полезнее, чем другие быстрорастворимые марки.

2
Более года назад
Людмила

Согласна с вами, торговая марка Золотой ярлык готовит какао из качественных, натуральных какао-бобов. А мы как-то об этом забыли. И при всём этом, очень вкусный напиток.  

0
Более года назад
Ирина

Я какао не очень люблю, пью просто крайне редко. Но именно фирму "Красный Октябрь" покупаю, когда нужно приготовить что-то из выпечки с добавлением какао, например шоколадный бисквит или кекс. Эту зелёную коробочку помню еще из детства, что внушает мне доверие именно к этой марке.   Мой ребенок какао любит, но ему покупаю сладкие кофейные напитки, где какао уже размешано с сахаром. Как мне кажется эти детские сладкие напитки лучше растворяются в молоке, возможно из-за более мелкого помола. 

1
Более года назад
Людмила

Ирина,  я его откровенно скажу, несколько лет не пила. А тут вспомнился этот забытый напиток и так захотелось именно от этой торговой марки, в коробочке из детства. Комочки остаются в молоке, но вкус на высоте. И детям полезно, в этом бесценном напитке содержатся минералы и витамины. Если кофе не рекомендуют часто пить, то какао можно употреблять ежедневно. Улучшается активность мозга, память, внимание и другие показатели.

0
Более года назад
Novice

Обожаю какао! Учитывая что чай уже привычка, а кофе мне нельзя. Какао, редкая радость в этом плане.  

1
Более года назад
Людмила

Вот и я начала его пить практически ежедневно. Его можно пить ежедневно тем, кто боится набрать лишний вес.  

0
Более года назад
Владимир Иванович

Конечно, какао "Золотой ярлык" сейчас наверное лучший сорт какао.  Другие виды вообще часто полностью не растворяются ни в воде, ни в молоке. Однако и этот продукт гораздо хуже того, что выпускался под этой же маркой, скажем лет 20 назад. Ведь всем известно, что раньше масло было маслянней, а вода- мокрее.

2
Более года назад
Автор отзывов

Мои малыши любят этот напиток пить по утрам. Его бодрящий эффект — благодаря теобромину, который активизирует работу организма, но не влияет на нервную систему нам очень подходит.

Приготавливаем напиток несколькими способами, а самый любимый с добавлением фиников и орехов измельченными в блендере. Вкус получается просто изумительный и напиток страшно полезный. Мы называем такой напиток "Тропическим".

Еще один способ называем "Мексиканским", который согревает даже в самый ненастный вечер. Добавляя ваниль, корицу и чуточку острого перца. Невероятно ароматный напиток! 

Покупаю в "Пятерочке" Российский какао- порошок по 43 рубля за сто грамм, который очень ароматный, не дорогой и без посторонних оттенков.

3
Более года назад
Ольга

Именно какао этой марки использую для приготовления шоколадной глазури для выпечки и использую когда готовлю сладкую колбаску. Глазурь получается довольно насыщенная. Другие марки какао в этом проигрывают. 

1
Более 11 месяцев назад
Людмила

Вот удивительно, что многие забыли за этот удивительный и полезный напиток, он даже в магазинах на полках стоит на самых нижних. Все больше чай да кофе пьют. Расплачиваюсь за него на кассе, кассир произносит: "Спасибо, что напомнили о нем, надо взять домой". В беседе с подругами и со знакомыми, вдруг вспоминают, что и у них где-то какао стоит на полке. Начинается возрождение забытого напитка).  

1
Более 11 месяцев назад
Бирагова Алина

Какао — полезный напиток. Его у нас любят дома и взрослые, и дети. Стараемся брать именно Золотой Ярлык от Красного Октября. Не теряют качество. Доверие до сих пор остается. Настоящий вкус какао. Завтраки начинаем не с кофе, а с какао. Рекомендую. 

0

Сайт отзывов © 2024