Яблони в цвету - весны творенье,
Яблони в цвету - любви круженье...
Сразу в памяти возникли эти строки из песни Евгения Мартынова. Да кто только не пел об этом красивейшем зрелище - цветении яблоневых садов!
А мне довелось увидеть эту красоту своими глазами только тогда, когда я уехала учиться в институт. Не росли у нас в Заполярье яблони. Это сейчас, благодаря усилиям сотрудников ПОСВИР (опытной полярной станции растениеводства при Академии Наук) на территории Академгородка уже несколько десятилетий живут и цветут несколько яблоневых деревьев. Цветут летом, в июне - июле, но, конечно, плоды не вызревают. А нам и цветов достаточно:).
Помню, в моем детстве сетка - авоська с яблоками всегда висела у нас в кухне на окне. Захотел яблоко - взял, помыл и ешь. Тогда, кроме яблок, и фруктов -то никаких не было в продаже. Ну, апельсины - мандарины на Новый год и сезонные по осени. А яблоки, такое чувство, были постоянно. И ведь вкусные такие! Я не разбиралась в сортах (да и сейчас не разбираюсь тоже), но нравились кисло -сладкие, розовые с полосками. Антоновку не любила из -за кислоты, а Белый налив пробовала только однажды, когда была совсем маленькая и мы ездили в Белоруссию к родственникам бабушки. Запомнила какой - то чудесный вкус и красивое название...
Сейчас такое разнообразие яблок в магазинах, а почему - то не хочется их есть:(. Изредка попадутся действительно вкусные, их продают под названием "сезонные", сорт почему - то не обозначен. Совсем другое дело - снять спелое яблоко с ветки...Осталось только совместить время и место созревания этих самых яблок:).
Вы знаете, я рассматривала фото яблок в интернете и пришла к выводу, что сезонные яблоки из 5-ки очень напоминают сорт Апорт, они крупные такие, округлые и слегка приплюснутые сверху, кожица почти целиком красная. Я тоже беру в основном сезонные яблоки, они чаще всего не только дешевле, но и вкуснее..
