Еще один мой отзыв, в этот раз на натуральную икру трески стерилизованную ТМ "Fish House" из Мурманска от ООО "Боско-морепродукт". Суровые мурманчане на краю света, за Северным полярным кругом, на берегу Баренцева моря, на мурманском консервзаводе по улице Траловой производят для нас вкусные рыбные консервы и икру трески ТМ "Fish House".
Икра запакована в жестяную банку с ключом, этикетка бумажная, полиграфия хорошего качества, бумага глянцевая, дизайн этикетки в сине-бежево-розовых тонах, все красиво и стильно. Надписи, фото икры (как вариант сервировки), товарный знак "Fish House" и кусочек морского пейзажа на этикетке. Полное название продукта - Рыбные консервы: икра трески тихоокеанской стерилизованная. Указан состав - икра трески, вода, масло растительное, крахмал картофельный, соль, Лемикс 62 (комплексная пищевая добавка - Е407, Е412, Е410, Е508 (хлорид калия), глюкоза).
Указаны пищевая и энергетическая ценность продукта - КБЖУ. Указано, что продукт готов к употреблению, изготовлено из мороженого сырья (а иначе откуда в Мурманске, у берегов Северного Ледовитого океана икра трески с другого - Тихого океана). Указана дата изготовления, условия и сроки хранения продукта в запечатанном виде, после вскрытия не хранить, употребить сразу (я пару дней хранила в холодильнике, все нормально).
Изготовитель - ООО "Боско-морепродукт", г. Мурманск, входит в состав холдинга рыбопромыслового флота, консервзавод работает со свежим сырьем. Продукт изготовлен по ТУ от 2005 г. Для связи (от сети магазинов Пятерочка) указан телефон горячей линии, е-мейл, вайбер, телеграм, ватсап. Насколько я поняла, под ТМ "Fish House" рыбная продукция выпускается для магазинов Пятерочка (покупала эти консервы нея, цену не знаю, взяла у дочери). Указана масса нетто - 185 г. Срок годности 24 месяца с даты изготовления.
Я не в первый раз покупаю рыбные консервы от Fish House, помню, тунец покупала, горбушу в с/с - понравилось. Отзывы на эту ТМ хорошие, однако надо знать, что под этой своей торговой маркой магазины "Пятерочка" могут выпускать рыбную продукцию от разных производителей, по принципу ТМ "Селяночка". На этот раз эта стерилизованная икра трески Fish House от ООО "Боско-морепродукт" мне понравилась.
При вскрытии банки видно, что банка практически до верха заполнена мелкой однородной икрой бледного розово-бежевого цвета, консистенция довольно плотная, густая, икринки упругие, одна к другой.. Посторонних запахов, включений нет. Вкус и запах икры или рыбный, гармоничный, солоноватый. Кстати, натуральная пищевая добавка в составе икры, Лемикс 62, имеет естественное происхождение - это 2 вида натуральных древесных камедей и красные морские водоросли, а также безвредные в используемых минимальных дозировках хлорид калия и глюкоза, также в составе есть крахмал, но его немного..
Мне очень понравилась эта икра трески ТМ "Fish House", она хорошо идет на бутерброды с маслом (или без, кому как больше нравится). Даже из мороженого сырья производитель постарался и выпустил хороший, вкусный продукт, с безвредными, по большому счету, пищевыми добавками в минимальном количестве, которые не нанесут вреда нашему здоровью. Я рекомендую эту икру трески, если увижу в продаже, буду покупать.
Вообще очень хороший производитель. Если я покупаю консервы, то только этой торговой марки. У них всегда качественная и вкусная продукция. И минимум химозы в составе.
Правда, их продукция стоит не дёшево, но оно того стоит. Лучше же немного переплатить и покушать вкусной икорки без химозы, чем купить дешёвое и есть не пойми что.
Не плохая консерва. Тоже покупаю периодически такую икру, добавляю в рыбный салат - мне нравится.
И производитель полностью устраивает, всегда качественная продукция, не было просроков. Цена тоже радует, особенно если попадается по акции. Очень понравился ваш подробный и достаточно информативный отзыв. Чувствуется, что написан от души))
Фото правда не совсем чёткие получились, но самое главное сам текст и его полезность для читателей. Было интересно почитать. Вкусная икра.
