САЙТ ОТЗЫВОВ

Говядина тушёная АО Мясокомбинат Пятигорский. Обзор и дегустация



Более 2 месяцев назад
Зарихта Владимир

Привет друзья! Сегодня будем дегустировать тушенку. Люблю этот вид продукта. Да и любые другие мясные консервы. Очень выручает, когда нужно быстро приготовить еду. А в туристических походах, на рыбалке "с ночёвкой" просто незаменимая вещь.

Покупал в магазине "Светофор". Цена 134 рубля 90 копеек. В других магазинах в продаже не встречались. Да и в "Светофоре" не залёживается на полках. Консервы высшего сорта и изготовлены согласно ГОСТа. Это вселяет оптимизм в то, что увидим действительно качественный продукт.

Посмотрим состав.

С этим тоже полный порядок. Говядина, жир, лук, перец чёрный, соль и лист лавровый. Ничего лишнего. Никаких лишних добавок и усилителе вкуса. Что не понравилось. Массовая доля мяса и жира не менее 58%. Сама процентовка хорошая. Видел и 52%. Вот толька есть тут "уловка". Долю мяса и жира объединили. То есть жира может быть и 10% и 40%. Лишь бы в сумме с мясом было 58%. Считаю это неправильным, так как покупателя больше интересует сколько мяса в консервах, а не мяса с жиром. Ну ладно. Будем надеяться, что мяса там 90%. Ведь это тоже не менее чем 58%.

Жир есть. Но его немного. Большую часть банки составляет мясо и застывшее желе. Чувствуется  аромат тушеного мяса и лаврового листа.

Выкладываем на тарелку и приступим к дегустации.

Жира действительно оказалось мало. Меньше столовой ложки. Производитель заявил, что это "кусковые консервы". Это оказалось не так. Да, есть и куски мяса. На фото прекрасно видны мясные волокна. Но есть и что-то наподобии фарша с каким-то загустителем. Тоже с мясным вкусом, но это не единый кусок. 

Вкус консервов мне понравился, несмотря на небольшие недочёты. Пока несколько раз попробовал и разогревать уже нечего было. А, что там есть здоровому мужику. Всего 325 грамм.

Резюмируем. С удовольствием буду покупать эти консервы. Разумное сочетание цены и качества, отличный состав и хороший вкус!

3

Комментарии:

Более 2 месяцев назад
Ivan- Efimoviih

Лайк поставил за статью. Да цена хорошая, на вид вроде по фотографии тоже выглядит очень даже. По вкусу поверю вам. Ну специально искать не буду, но если попадёт на глаза, то на пробу возьму. Тем более выходы в лес и походы на природу мы любим. Спасибо.

3
Более 2 месяцев назад
Солодуша Марина

Тоже буду обращать внимание, вдруг попадется Пятигорская тушенка. Ее можно приготовить с картошечкой, можно борщ сварить, получится очень наваристый и ароматный, макароны хорошо заправить, целых 325 г мяса! 

Раньше часто использовала тушенку в готовке, а теперь привыкли к живому мясу, хотя для разнообразия, зимой можно приготовить что-то с тушеночкой.

1

Сайт отзывов © 2024