|
ВладимирВ Красноярском крае, в Канском районе есть село Филимоново, где находится Филимоновский молочно- консервный комбинат, лидер по выпуску молочно-консервной продукции в Красноярском крае и в России. Комбинат начал свою деятельность в 1934-м году, и с тех пор занимает лидирующие позиции с реди сельхоз-производителей в России. Производственные мощности комбината позволяют перерабатывать 300 тонн сырого молока в сутки, на сегодняшний день объем переработки составляет, в зависимости от сезона, от 100 до 200 тонн в сутки. На заводе трудятся 300 человек, многие из которых имеют в своей истории трудовые династии. Трудовая семейная династия — это гордость любого производства, потому что вслед за родителями на предприятие приходят дети, поколения сменяют друг друга на рабочем посту. Сгущёнку со вкусом из СССР, такую желтенькую и тягучую, производят под Красноярском. То, что чудо-лакомство сделано по традиционной технологии и из натурального молока, проверили международные эксперты. Итоги подвели на конкурсе молочного бизнес-форума в Сочи. Как все было? Эксперты дегустировали образцы из 29 регионов России и сгущёнку «Филимоновского молочнокислого комбината» признали лучшей.Широким спросом у населения Красноярского края и ближаших регионов пользуются так же и другие продукты комбината. Комбинат производит сливочное масло, творожную продукцию, налаживается линия по производству сыра и сыроваренных продуктов для детского питания. В 1992 году после приватизации комбината предприятие стало ОАО. Пережив непростые времена экономического кризиса, в 2013 году, пройдя через банкротство, предприятие стало Обществом с ограниченной ответственностью (ООО «Филимоновский молочноконсервный комбинат») и в течение последних лет является лидером по росту выпуска молочной продукции в Красноярском крае. Работники предприятия продолжают успешно трудиться, реализуя творческие, профессиональные навыки, и удерживать позиции ведущих российских производителей. Ассортимент выпускаемой продукции постоянно расширяется и сегодня составляет 29 наименований. предприятие с успехом представляет свою продукцюи и на международном рынке. Комбинат имеет сеждународные сертификаты качества и безопасности продукции а так-же декларации соответствия международным стандартам.
Награды. «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» — диплом за кофе со сгущенным молоком м.д.ж. 7,5% 2014 «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» — диплом за молоко сгущенное с сахаром и какао м.д.ж. 7,5% Лауреат молоко сгущенное цельное с сахаром м.д.ж. 8,5% Диплом за активное участие в проведении фестивалей, ярмарок, базаров «Продовольственное кольцо» и вклад в обеспечение продовольственной безопасности города Красноярска Лауреат молоко сухое цельное м.д.ж. 26% Гран-при за сгущенные сливки с сахаром м.д.ж. 19% Лауреат молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 2,5% 2015 «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» — диплом за масло сладко-сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% Победа коллектива ООО «ФМКК» в соревновании среди предприятий агропромышленного комплекса Красноярского края в номинации «Наивысшие производственные показатели в молочной промышленности» 2016 «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» — диплом за молоко питьевое «Отборное» «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» — диплом за масло сладко-сливочное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% «Лучший продовольственный товар Красноярского края» — в номинации молоко коровье 2017 «Лучший продовольственный товар Красноярского края» — в номинации молоко питьевое. Вот такая она Филимоновская сгущенка со вкусом из СССР!
|
САЙТ ОТЗЫВОВ © 2023
Комментарии:
Старые
Новые
Популярные
Руслан
Пробовали мы эту сгущенку Филимоновскую, действительно вкус как в СССР. Сгущенку я не очень люблю, для меня она черезчур приторная, но иногда добавить в кофе или к блинчикам, а также в выпечку использую.нравится, поэтому рекомендую! Вкус очень сладкий, молочный. На цвет слегка заметный кремовый оттенок, на этикетке есть вся необходимая и полезная информация. Сам не особо люблю ее, а остальным членам семьи она очень нравится, поэтому рекомендую!
Лина
Как хорошо читать отзыв о производстве натуральных продуктов, которые в наше время не часто встретишь. Очень крутой Филимоновский молочно-консервный комбинат, что имеет столько наград, даже удивительно, что он находится не в столице. Сгущенку я очень люблю с детства, особенно вареную. Хотелось бы отведать сгущенку от Филимоновского комбината, все-таки натуральная и производят ее давно, значит, вкусная. Мне больше нравится с удобной банкой, которую можно открывать с помощью жестяной петли, а при хранении закрывать пластмассовой крышкой.
Любовь
Я живу в Красноярском крае. И нам в магазин привозят Филимоновскую сгущенку. Я очень люблю сгущенку. Добавляю в чай ,кофе ,пеку торты и делаю вкусный крем, но могу и так ложками поесть.Покупала сгущенку других производителей, но качество отличается ,то очень сладкая ,то жидкая.И сейчас беру только Филимоновскую.
Марианна
В наши края эту Филимоновскую сгущенку не привозят, к большому сожалению, поэтому приходиться выбирать из того, что есть. Но встретить качественный продукт не так просто. Прилавки магазинов завалены различными видами товаров с заменителями растительных жиров. А я люблю все натуральное, настоящее. И по количеству наград, я так понимаю, что делают ее от души как говорится. А на последнем фото я вижу рекламу кофе *Черная карта*. Это как намек, что к хорошей сгущенке не менее хороший кофе)
Света 81
Жаль, такой сгущенки у нас тоже нет. Сейчас продается совершенно не та, на вкус сплошной сахар. Какая сгущенка была вкусная в советское время, ели мы, за уши не оторвешь. Измажешь щеки, пальцы, но довольные были до невозможности. В чай, в выпечку наши мамы использовали, торты практически все в то время не обходились без сгущенного молока. Сейчас баночки у нас похожие со старыми продаются, но содержимое все - таки далеко не то. Вот и остается смотреть отзывы и мечтать попробовать)
Роза
Не знаю пробовала такую сгущенку или нет, обычно не обращаю внимание на производителя, для меня важен состав и вкус. Если сгущенное молоко состоит только из цельного молока и сахара, то беру, если есть другие добавки в составе, значит это уже не настоящая сгущенка, а фейк :) огорчает тот факт, что сейчас делают сгущенку из молочной сыворотки и восстановленного сухого молока.
Сколько наград у производителя, похвально конечно. Теперь поищу сгущенку и у производителя Филимоновская.
Nikky
Мне очень хочется, чтобы каждая банка сгущеного молока от Филимоновского молочно-консервного комбината была такой же и в 2021 году, какая она была на дегустации у международных экспертов. А то читаю, как проводят такие штуки в целом на комбинатах, заводах - экспертам лучшую продукцию дают, а потом снова заливают в чаны сырье, которое эксперты не одобрили бы.
У нас встречаю больше белорусскую, вот ее и беру, и то, я вареную люблю больше, потому что "белую" так не поешь ложечкой)
Сергей
На удивление в моем городе в некоторых магазинах есть продукция данного молочно-консервного комбината. Встречается не так часто, но все же есть. Хотя от меня до Красноярского края два локтя по карте. Сгущённое молоко правда не видел, а вот сгущённые сливки очень сильно распространены. Что хочу сказать, по вкусовым качествам все отлично, состав хороший, а самое главное цена приемлемая. Если брать в расчет сгущённое молоко или сгущённые сливки местного производителя, то Филимоновская на много дешевле, хотя по идее должно быть наоборот, ведь одна транспортирка из Красноярского края в мой регион будет стоить огромных денег. По вкусу сгущённые сливки этого производителя напоминают растопленные сливочные конфеты "Коровка", я думаю все такие знают. Кому-то такой вкус может и не по душе, но лично мне нравиться до безумия. По качеству, если верить указанному составу, данный продукт ни чем не уступает белорусской и вологодской продукции, которые всегда славились и считаются самыми лучшими. Было бы не плохо попробовать и остальную продукцию Филимоноского комбината, думаю со временем и она доберется. Судя по фотографиям из отзыва - ассортимент довольно таки не плохой.