Основываясь на данных, полученных в многочисленных исследованиях, М. И. Певзнер разработал 15 лечебных диет, снижающих уровень риска последующего обострения и развития заболеваний жизненно важных внутренних органов, а также укрепляющих иммунитет человека. Одним из наиболее эффективных методов лечения и профилактики заболеваний мочевыводящей системы и печени признана диета № 5, которой можно следовать долгие годы даже в домашних условиях.
Лечебная программа не используется сама по себе как панацея от болезней, а только в сочетании с физиотерапевтическим и медикаментозным лечением. Начинать соблюдать эту диету желательно только после консультации с врачом.
При полном соблюдении всех правил диеты ремиссия может быть достигнута в очень короткие сроки, нормализуется работа всех органов пищеварения и печени, снимется обострение. Необходимо выполнять все предписания врача. Если указано использовать вчерашний хлеб, это означает, что свежий категорически запрещен. Если указано, что любая грубая пища должна перетираться, это необходимо сделать, иначе смысла в диете нет.
Заболевания печени можно схематически разделить на две большие группы: заболевания тканей печени и заболевания желчевыводящих путей. Однако в тканях печени желчные протоки обычно более или менее вовлечены в процесс и поражаются заболеваниями желчных протоков паренхимы печени. Это следует учитывать при назначении терапии и, в частности, лечебного питания.
При построении лечебной диеты для больных с нарушениями функций печени и желчевыводящих путей, следует учитывать, прежде всего:
Общее состояние больного, характер течения болезни и применяемое лечение.
Степень нарушения обмена веществ, в регуляции которого печень играет важную роль.
Сущность патологических процессов, лежащих в основе основного заболевания.
Печень играет важную роль в обменных процессах организма:
синтезирует и откладывает гликоген, производит сахара, превращает белки и некоторые спирты в углеводы, превращает углеводы в жиры и, наконец, является депо сахара для организма;
образует аминокислоты, участвует в передаче амидного азота, образует аммиак и в конечном итоге синтезирует мочевину;
принимает участие в липидном и жировом обмене, расщепляет жиры и синтезируют высшие жирные кислоты;
образует холестерин, синтезирует фосфолипиды и является местом образования кетонов;
принимает участие в образовании билирубина;
определяет основной обмен веществ, играя не последнюю роль в теплообмене;
участвует в водно-солевом обмене и является хранилищем целого ряда витаминов;
играет важную роль в гемодинамике, дезинтоксикации организма и иммунобиологических процессах.
Вообще многие рекомендации по диете полезны для всех людей. Не есть жареного, копчёного, а питаться отварным мясом, рыбой, фрукты, овощи. Однажды я взялась за похудение, уменьшила порции настолько, что также сначала хотела есть. Потом расхотела есть вообще. Сбросила за короткое время килограмм пятнадцать, но в последний момент меня начали вдруг мучить невыносимые боли в правом боку, как раз где желчный пузырь. Никакие болеутоляющие не помогали, хотела уже вызывать скорую, но перетерпела. Помог только бифидум для восстановления микрофлоры кишечника. Понемногу восстановилась, но с тех пор диет не признаю и против резкого похудения. Просто нужно держать себя в руках, конечно это не просто, но можно. А так без жареной свининки, пирожного, колбасы грустно как-то жить. Употребляю, но стараюсь не переусердствовать. Вес пока ничего. А животик ре так уж и страшно.
Мария, какая Вы молодец, что смогли перестроиться! У нас ситуация немного другая. У мужа тоже ЖКБ. Но хирург отказался оперировать по причине перенесенного инсульта. И хотя инсульт был уже 3 года назад, но... Сказал, что прооперируют только по жизненным показаниям. Пробуем перейти на диету 5. А т.к.операции пока не предвидится , то и ограничения в питании, видимо, пожизненные. Но вот от овощных и молочных супов муж отказался категорически. В основном сидим на куриных. Естественно, жареное по минимуму. Если котлеты, рыба - только в духовке. Больше овощей, каш. Вместо кофе перешёл на цикорий. Но по праздникам всё же позволяем себе отклонения. И жирненькое, и сладенькое... Но даже не строгое следование диете принесло результат. Муж сильно похудел и приступы случаются очень редко. Так что у нас в семье фактически тоже диета 5 стала образом жизни.
Врачи всегда перестраховываются на всякий случай. К примеру произойдёт что-то непоправимое на операционном столе, да тогда кого вы будете винить? Врача конечно.
Да и вообще хирурги не сторонники того, чтобы лишний раз резать. По крайней мере, мне такие хирурги встречались.
Как мне объяснил потом хирург, который кстати, удалял мне желчный пузырь, что каждый орган очень важен в организме. И пока он хоть как-то функционирует и выполняет свою функцию, то его стараются не трогать.
Мне вот уже желчный пузырь удалили во время обострения. У меня отнялась правая рука и боли были такие, что я просто орала. Даже умирать приготовилась:) У меня даже глаза немного пожелтели.
Так что, придерживайтесь диеты дальше. Может быть, вашему супругу вовсе и не понадобится никакая операция по удалению.
Я знаю людей, которые десятками лет живут с камнями в желчном пузыре.
Периодически пытаются их растворить, но безуспешно. На приступов у них не возникает.
