Весна нынче ранняя - и уже расцвела черемуха! Сижу с открытым окном, вдыхаю аромат - благодать! Очень люблю это черемуховое настроение - ощущение праздника, свежести, новой жизни и предвкушения чего-то ещё лучшего, чем есть.
Оказывается, черемуха широко распространена по всему Земному шару. И, возможно, она относится как раз к тем вещам, которые объединяют человечество. Она растет и в Африке, и в Азии, и в Америке, и в Китае... Легче, наверное, перечислить, где она не растёт. Только там, наверное, где уж очень жарко, ведь черемуха любит воду. Возможно, с этим обстоятельством и связана народная примета, что когда цветет черемуха, обычно бывает холодно.
Но в этом году, вроде, особого холода нет. Правда, вот именно сейчас, когда пишу эти строки, за окном вдруг поднялся ветер и закапал - даже полил и хлынул! - дождь. Но, надеюсь, черемухе он не во вред, а напротив - на пользу.
Черемуха - родственница с вишней и сливой. В свое время Мичуриным выведен гибрид черемухи и вишни. Черемуха - не только душиста и собой хороша несравненно, но ещё и полезна. У нее заготавливают и кору, и листья, и цветки и, конечно, плоды.
Наверное, во всех местностях черемуховые заготовки используют в фармакологии, а вот в кулинарии, кажется, далеко не везде. Пироги с черемуховой начинкой и черемуховые торты со сметанным кремом очень любят в Сибири! Это действительно лакомство!
Я рассказала о нем одной знакомой из Карелии (в Карелии, кстати, по ее словам, по крайней мере, черемухи тоже нет). И она на полном серьёзе решила, что пироги пекут с ...черемуховыми цветами!
я чай люблю с черемуховыми цветами. Да не может такого быть, чтобы черемухи где-то не было ) у нас на даче она как сорняк сама сеется - видимо, ягод поели, косточек наплевали - она и взошла.. либо птички насеяли..
У нас, кстати, почему-то не черная обычная черемуха растет, а ее гибрид с вишней - с красными ягодами.
Как это нет черемухи в Карелии?! Конечно есть, обязательно. Может, Александра, ваша знакомая не очень -то, скажем так, ботаник?. Не знает, что и как называется из растительного мира? А что, одна моя подруга на полном серьезе утверждала, что никогда в жизни не видела лютиков...а когда я ей пальцем ткнула в эти повсеместно растущие цветы, искренне удивилась: "Да? а я думала, что это Куриная слепота!"
Черемуха растет и у нас, на Кольском полуострове. Только вот до ее цветения нам еще подождать придется. Хорошо, если к концу мая раскроется. Кстати, в разных районах города зацветает в разное время, иногда с разницей в неделю. Может быть, разные черемуховые сорта?...
А я всегда, когда зацветает черемуха, вспоминаю песню Анны Герман - "Белый цвет, черемухи цвет - это весны веселый привет"...
Время года черёмухи , очень нравится . Когда она цветёт , наслаждаешься не только свежим воздухом и приятным запахом цветов . Нравится дома ставить букеты цветов черёмухи , стоят в вазе с водой совсем не долго , быстро осыпаются , но стоят красиво . Делаю фото черёмухи , собираюсь сделать красивое видео черёмухи . Цветы немного ядовитые . Очень аккуратыми нужно быть с этим растением .
Я люблю отвар черемухи, который обладает мочегонным свойством, что очень важно при проблемах с мочевыводящей системой. Но только без фанатизма конечно. А в косметологии отличное средство при проблемах с угрями, акне, фурункулами. Из ягод черемухи я готовлю начинки...