Хлебопечка Bork X500 (BM500) - мечта многих хозяек

Считаю, что многие из нас мечтали иметь хлебопечку, чтобы мы могли испечь свой домашний хлеб с удобством и в любое время. Я давно мечтала заиметь такой агрегат. Однако долгое время выбирала, не знала, какую именно брать. И какая из хлебопечек реально хорошо справляется с выпечкой.... В общем стала уделять больше внимания тому, что покупаю и ем, предпочитаю все готовить сама, а не полагаться на готовые продукты из магазина.

Покупать хлебобулочные изделия в магазине удобно, но часто нам лень печь хлеб самим. Обычное оправдание состоит в том, что это слишком хлопотно. К счастью, хлебопечка может упростить задачу, поскольку она практически все делает за нас. После нескольких месяцев размышлений мы с мужем, наконец, решили купить хлебопечку. Ходили по магазинам, искали в интернете, задавали вопросы и, наконец, нашли.

Выбрали марку Bork — российский бренд бытовой техники, позиционирующий себя как премиум-класс, несмотря на то, что он зарегистрирован в Германии, а детали из Китая. Вот такой круговорот). Этот факт заставил нас задуматься, но многие наши знакомые довольны своими хлебопечками Bork, поэтому мы рискнули. Теперь я хочу рассказать вам больше о данной модели.

На упаковке есть много информации, но не вся. На официальном сайте модель стоит 8860 рублей, но была куплена дешевле в связи с проходящей акцией. В прилагаемой книге рецептов есть много интересных предложений по выпечке хлеба и не только, включая рецепты хлеба, соленого, сладкого, острого, пресного, с различными добавками и включениями, и даже варенья. Книга порадовала, так как содержит 6 быстрых и простых рецептов теста. Изначально пыталась испечь хлеб без изучения особенностей хлебопечки и потерпела неудачу, в результате чего было предпринято еще несколько неудачных попыток. Уже подумывала о возврате машины, но потом  решила более внимательно следовать книге рецептов и научилась правильно использовать машину. Советую внимательно прочитать и изучить книгу рецептов, прежде чем пытаться использовать хлебопечку, начиная с проверенных рецептов, прежде чем экспериментировать со своими идеями.

В комплект хлебопечки входит инструкция по эксплуатации, в которой описаны особенности, функции, режимы, меры предосторожности и другая полезная информация. Перед использованием машины рекомендуется тщательно изучить руководство.

Так же входит мерный стакан, мерные ложки разного размера, две лопатки для замешивания теста и крючок для извлечения лопаток. Аппарат имеет алюминиевый корпус, сенсорную панель управления, двенадцать уже сохраненных в памяти программ и возможность создания индивидуальной программы выпечки. Смотровое окошко на крышке удобно для наблюдения за процессом выпечки.

Еще в комплект входят две формы с антипригарным покрытием, круглая и прямоугольная. Формочки легко крепятся к хлебопечке, вставляя их наискось и поворачивая по часовой стрелке для фиксации. Нагревательный элемент закреплен болтами в нижней части машины, а на крышке имеется окошко для наблюдения за процессом замешивания, подъема и выпекания.

При использовании хлебопечки важно избегать некоторых ошибок, таких как добавление дрожжей в последнюю очередь после небольшого отверстия в верхней части горки муки, насыпание муки так, чтобы она как можно меньше соприкасалась со стенками формы, и никогда не допускайте прямого контакта дрожжей с солью, лучше засывать их по очереди. В общем в инструкции есть подробное описание как именно засыпать те или иные ингредиенты. Хотя при использовании машины могут возникать пробы и ошибки, со временем можно добиться успеха. К покупке агрегат рекомендую. Работать с ним можно. Пропекает хорошо.