Мастер трав или просто травник, именно так переводится слово Krautermeister, указанное на этикетке данного бальзама. Что он из себя представляет? Бальзам - это спиртосодержащая крепкая лечебная настойка, в основе которой различные травы, коренья, семена, масла, иногда и выжимки из плодов.
Алкогольный напиток настаивается продолжительный по времени срок на компонентах, которых иной раз насчитывается к 50, и каждый такой напиток имеет свой секрет настаивания, но все ингредиенты должны быть указаны в составе на упаковке. Если только это не самостоятельное и крайне маленькое производство, которое в случае некорректного описания или его отсутствия не внушает доверия, а уж тем более не несет в себе полезного для здоровья.
Но в данном случае бальзам производится крупными партиями на брестском ликеро-водочном заводе "Белалко". Дабы не лишиться лицензии данным предприятиям компоненты состава нужно расписывать в полном количестве.
Крепость данного напитка составляет 40%, используется в качестве оздоровительной терапии, употребляется данный состав в маленьких количествах, который идет только на пользу, при желании запивается питьевой водой.
Состав бальзама включает в себя большое количество компонентов растительного происхождения на основе спирта: спиртовые морсы - чернослива, черноплодной рябины, шиповника, боярышника, спиртовые настои - черного байхового чая, корицы, мяты перечной, почек сосны, душицы, дубровки, расторопши, эхинацеи пурпурной, кардамона, бадьяна, имбиря, аниса, прополиса, гвоздики, полыни, мускатного ореха. Так же присутствуют дополнительные ингредиенты в виде натурального меда, сахарного сиропа и красителя, ну и, конечно же, вода питьевая и спирт класса "люкс", они указаны на первых местах в составе.
На вкус бальзам весьма приятный слегка терпкий, в нем сочетаются кисловатые нотки в перемешу со сладкими, а аромат ближе к гвоздично-имбирному, хотя данные компоненты не указаны среди первых в составе. Цвет темно-коричневый, приближенный к цвету жжённого сахара. Текстура жидкая, но не как вода, а слегка тягучая, но не как сироп.
Продается абсолютно в любой алкогольной лавке Беларуси, думаю и в Россию такие привозят. Бутыль имеет 3 размера: 100 мл, 200 мл и 500 мл из прозрачного стекла, этикетка будет немного иная только в маленьком литраже, но она так же узнаваемая по характерной надписи и информации на упаковке.
Бальзам мы покупали на презент с поездки в Беларусь, одаряемый оценил по достоинству данный напиток.
