О вкусном и полезном КАРКАДЕ

Я очень люблю каркаде. Мне кажется, что это один лучших напитков (чай из него), который утоляет жажду, особенно в летнюю жару, когда приходиться работать вдали от дома. Всегда стараюсь брать с собой в термосе, очень помогает. Особенно люблю горячий, даже в жару. Покупаю в обычных пачках. Стараюсь брать с крупными листами и в прозрачных пакетах. Их так лучше видно. Пока попадались нормальные по качеству, без постороннего запаха и примесей. А знаете ли, что этот цветок еще называют цветком прекрасных женщин?

У меня дружба с каркаде как-то не заладилась, хотя летом в местах отдыха приходилось получать удовольствие от холодных напитков с каркаде в обеденное время. Господи, у меня глаза открылись после прочтения этого отзыва. Я пыталась пить каркаде дома в горячем виде! Я его заваривала вместе с чаем, и он мне просто повышал давление. Вот почему организм сказал мне сам свое жесткое и однозначное НЕТ. А я не удосужилась почитать и поразбираться, почему же так. Теперь буду знать. Очень красивый напиток. Спасибо за отзыв.

Я люблю каркаде, как и любые травяные чаи. Он прекрасно утоляет жажду, является тонизирующим напитком. При употреблении обладает "вяжущим" эффектом, поэтому многие отказываются от этого продукта. Для меня этот "вяжущий" эффект совсем не минус, поэтому с радостью его употребляю. Пью либо зелёный чай, либо каркаде. Черный напиток перестала употреблять вовсе, горький он для меня. А каркаде - в самый раз. Уже что-то давно не покупала, пока пью зелёный чай. Но Ваш отзыв, Мария... Вновь напомнил мне о существовании этого прекрасного напитка.

Каркаде люблю, пью его в холодном виде в качестве освежающего напитка, можно сказать морса, оказывается правильно делала, давление у меня высокое и пить горячим напиток не рекомендуется.
Никогда не задумывалась о свойствах этого напитка, знала только, что он обладает мочегонным и слабительный свойствами.
Автору спасибо за столь подробный обзор полезностей каркаде, теперь знаю,насколько это целительный напиток, попробую и маску, очень интересно.
Все, пошла заваривать.

Каркаде отличный чай, и наверно один из многих, который не имеет практически никаких противопоказаний. Привлекает его необычный красный цвет и кисловатый вкус и огромное в нем содержание нужных микроэлементов. Люблю его пить как в горячем виде, так и в холодном летом в жару. В жару это - самый лучший вариант для утоления жажды.
Раньше, когда он появился пила чаще, но постепенно его вытеснили другие вкусные чаи. Вы своим отзывом напомнили мне о его существовании. Тем более и по цене он доступный.

Огромное спасибо автору за такой полезный отзыв. Обязательно покажу статью маме. То, что такой чай очень полезен, я, конечно, знала. Всё чаи и травы, безусловно, содержат полезные вещества. Но я к этому напитку всегда относилась равнодушно. Могла его употреблять только в жару, его приятная кислинка очень хорошо утоляет жажду. Но вот теперь узнала много нужной информации, теперь буду с удовольствием заваривать и как чай, и пить как самостоятельный летний напиток в холодном виде. Обязательно каркаде займёт достойное место у меня на полке среди чаев.

Первый раз я попробовал Каркаде в 90-х годах, когда ездил в Москву с "челночниками". Интересное время было. Базаров полно, и на базарах всего море, причем дешево. Не помню, на каком точно базаре я его купил, мы обычно объезжали три-четыре базара. Тогда вся Москва была сплошным базаром. Мне посоветовала купить его наш товаровед, только назывался чай Суданской розой. Это потом на пачках стали писать Каркаде. Мне чай очень понравился, тем более у меня была пониженная кислотность. Но с годами почему-то кислотность стала повышенной, и если я сейчас два-три раза заварю Каркаде, будет болеть желудок. Так что с ним нужно быть осторожным.

Вот тут я и вспомнил про те времена, когда пил этот замечательный чай. Он мне очень нравился и к тому же этот чай несомненно полезен. А потом как-то я и во все забыл про сей вкусный напиток. Но теперь, благодаря вашему отзыву, я сегодня пойду и куплю каркаде и снова начну наслаждаться этим чаем. Тем более вроде наступает жаркое лето, а этот напиток, действительно отлично утоляет жажду. И кстати совсем не знал, что в холодном виде каркаде понижает давление, а с этим у меня к сожалению моему беда. Спасибо.

Автор напомнила о хорошем напитке. По юности нравился. Полагаю, что может быть красивым красителем в кулинарии, также при окрашивании тканей. Аллергикам настоятельно не рекомендую. Увы, сейчас сей компот перестал нравиться. Существует легенда об этом чае, даже имеются стихи: "Легенда о чае Каркаде"

"Обессилевший путник брел еле в джунглях,
Нету сил, больше путь продолжать.
Очень голоден, жажда томила,
Он тенёчек решил отыскать.

Увидал он укрытье под кроной,
Родниковую воду набрал.
Цветы красные с древа упали,
И напиток рубиновый стал.

Выпив воду, почувствовал путник,
Может снова в дорогу шагать.
Появилась энергия, бодрость,
Перестал голод он ощущать."

(Дмитрий Суханов 4 с сайта stihi.ru).

Никогда не пробовала каркадэ, но много слышала о нем, как о некоем экзотическом чае. С учетом полученных из отзыва данных, я бы отнесла каркадэ не к продуктам питания, а к фитотерапии. Много полезных свойств, но и серьезные противопоказания.
Допустим, как чай из ромашки. Его можно пить просто как чай, но не больше месяца. Потом сделать перерыв. А ведь у ромашки гораздо меньше противопоказаний к применению, чем у каркадэ.
За отзыв спасибо! Для меня - много новой и интересной информации.

Очень люблю чаай с Каркаде. Реально, очень жалко, что это растение у нас не растет, сама бы занялась выращиванием и сушкой. Люблю самой сушить и купажировать разные чаи. Каркаде реально очень помогает в жару и вообще прекрасная вкусовая добавка в коктейли или напитки. Регулярно покупаю, когда езжу в темпляе страны или Крым. Очень люблю этот кисловатый привкус. Ванны с Каркаде не принимала, но возьму совет на заметку, очень интересно было бы попробовать. И релакс и польза колоссальная.

О, конечно, я также не равнодушна к каркадэ. Отлично утоляет жажду летом, обладает большим количеством полезностей. Только вот про влияние температуры напитка на давление также не знала, спасибо за столь полезную информацию. А недавно мне рассказали, что оказывается каркадэ можно вообще не заваривать, не поддавать термической обработке кипятком, а просто дать настояться в воде 8-10 часов, только вот в качестве нужно быть уверенным. А если добавить к цветкам гибискуса корицу, имбирь, или травы (мяту, мелису), то получится напиток с изысканным вкусом.

Ничего себе! Мне не этот чай почему-то не понравился, хотя выглядит красиво и аппетитно, попробовала и показался уж слишком кисленьким, чем то напоминающий кисловатый сок и дальше пробовать не решаласл. Но теперь узнав его свойства обязательно буду пить.
Сколько про Каркаде не знала, думала только из него варят чай, а еще и оказывается добавляют в еду, делают ванны. Думаю теперь он мне понравится, несмотря на его вкус, буду помнить, что он полезный и выпивать хотя бы чашечку такого чая))

Мне тоже очень нравится этот каркаде — кисловатый и освежающий, причем он вкусен и прохладным.
Пили красный каркаде утром фараоны,
Собирали чай слоны — лепестки, бутоны.
Трамбовали их ногами — толстыми и важными,
Получив затем брикеты — чтоб досталось каждому.
И сложив их в пирамиды — для просушки на зиму,
Подарили нам легенду — чай душистый к празднику.
Пили зимушкой-зимой — с сахаром вприкуску,
Ведь в Сахаре горсть песка — даром на закуску.
Но засушливой порой, в солнечном Египте,
Каркаде засох горой, в виде пирамиды...

Вы так вкусно написали про чай, что я в небольшой растерянности. Но может быть я пробовала не тот чай? А нужно действительно покупать на развес, чтобы видеть насколько правильно высушены цветочки. Может в этом случае чай каркаде окажется вкусным и полезным.
А ещё не думала, что каркаде настолько универсальный продукт. Уж очень обширная область применения. Даже расслабляющую ванну можно принять. Очень удивительно.
В общем, стоит попробовать и почувствовать всю пользу этого красного чая)

Мне каркаде не очень нравится, потому что для меня он кислый. Даже если добавить достаточно сахара, все равно кислоты остается много. У кого повышенная кислотность, пить нужно с осторожностью. А так в жару, наверное, хорошо. И состав у него не плохой, но что бы добиться лечебного эффекта, нужно выпить большое количество, наверное. Я не пробовала, не знаю. Стенки сосудов я укрепляю безобидным препаратом Аскорутин. А вот маску нужно попробовать, может быть и поможет. Переписала рецепт, спасибо.

Многие комментаторы и автор считают каркаде своим любимым напитком! Я несколько раз пробовала, но меня такой чай абсолютно не впечатлил! Хотя я травяные чаи очень люблю и часто употребляю! Теперь нахожусь в недоумении, может я пробовала не качественный чай, содержащий всякие примеси! Теперь появилось попробовать еще раз, тем более, что он содержит целый букет полезных веществ и утоляет жажду! Да и воспользоваться им, как тоником для освежения кожи лица и делать маски будет абсолютно не лишним!

Сколько всего узнала про каркаде из вашего отзыва. Никогда не пила его, но вот недавно обнаружила пачку этого чая у себя (сын покупал, он его любит). Решила попробовать, пару -тройку раз выпила по чашке. А потом как - то не пошло - стал казаться очень кислым мне этот чай. Наверно это от моей повышенной кислотности. Может быть попробую летом в жару принимать в холодном виде. А пока успешно пью чай собственной сборки - это смесь из кипрея и головок красного клевера. Надо сказать, что такой чай очень полезен и приятен на вкус.

У этого чая мне прежде всего нравилось само название. Иногда брала коробочку-другую. На пару месяцев хватало. Чаще всего наливала напиток в кружку и забывала о нем. Потом допивала остывшим. Оказывается, правильно делала.
И не представляла, что можно ощутить себя королевой, приняв ванну с лепестками гибискуса. Несколько подосадовала, что настоящий каркаде походя не купить. Надо побегать по городу. Навскидку и не вспомню где продают.
Хорошо, что предупредили об ограничениях.

Для меня каркаде прекрасно заменяет чай с лимоном: в нем очень много витамина С. Я люблю дать каркаде настояться, иногда до полдня: тогда он получается более насыщенный. А вот на развес у нас в продаже не видела. И предпочитаю заводскую упаковку, она прозрачная и качество лепестков видно. А вот как хранился незапакованный каркадэ, зависит часто от совести и ответственности тех, кто с ним соприкасался.
А вот каркаде в чайных пакетиках попадался разный, просто не все давали хороший настрой.

Я уж и не помню, когда первый раз попробовала чай каркаде. Я давненько так сказать экспериментирую с чаем. Покупаю в-основном в пакетиках различных видов и с разными наполнителями. И со смородиной, и с лимоном, и с бергамотом, и чабрецом и т.д. И, видать, как-то купила и каркаде. С тех пор регулярно покупаю. Мне нравится его кисловатый вкус. Больше нравится пить его остывшим. В жаркое время - классное средство утолять жажду. Но почему-то в магазинах нашего города его не так легко найти.

Впервые попробовав каркаде я испытала огромную гамму чувств. От неприятия до восторга. Напиток показался таким странным и своеобразным, что после первого раза попробовать я его решилась только через несколько месяцев. Нс второй раз я более подробно прочувствовала его аромат и вкус. Я не скажу, что стала неудержимым фанатом каркаде. Но периодически я покупаю его. Завариваю небольшое количество, что бы чай был не особо крепким и кислым. Нравится смешивать с обычным черным чаем.

Я люблю каркаде, его вкус и аромат мне очень нравятся. Впервые я попробовал каркаде, когда мне было лет девять, наверное. В те времена это считалось настоящим дефецитом, да и мало кто знал, что это вообще такое. Да и сейчас до сих пор не все знают. Мне нравится больше когда напиток холодный, кажется, что вкус раскрывается по другому, он становится более чувствительным, по сравнению с горячим. Классная вещь, не понимаю людей которым этот напиток не нравиться. В конце концов, это ведь не марганец.

Мне очень нравится каркаде, просто заваренный, без меда и сахара, без лимона. Только беда в том, что он у нас продается какой-то пыльный, плохого качества. Даже не знаю где теперь покупать нормальный. Пока вот запасами польского малинового и смородинового чая пробавляемся - все думают, что это каркаде, иногда спрашивают, где купила. А кто-то уточняет как пью такую кислятину. Был бы каркаде - была бы кислятина, но ее пока нет, аж соскучилась. Надо будет поискать у нас в краснодарском крае...

А я как-то всегда была по жизни с девизом: только не каркаде. Прочитала, Мария, ваш отзыв и удивилась полезности продукта, да ёще такой и обширной. Теперь поняла, что не такой каркаде я покупала. Покупала в пачках, видимо это даже были и не лепестки розы, а не знаю даже, что такое. Вам повезло, имеете возможность купить замечательную продукцию. Надо будет присмотреться в подобных местах к продаже такого замечательного продукта и возможно употреблять его как-то по-другому, чтобы полюбить этот напиток.

Если честно, то каркаде не очень люблю. Мне не нравится его кислый привкус. Хотя, наверное, вкус не нравился из-за того, что пробовала только пакетированный чай. А в нем, как многие знают, лишь чайная пыль от листьев. Не знала раньше, что он действует как мочегонное или слабительное. Возможно, теперь иногда буду его пить в лечебных целях. То, что с каркаде можно принимать ванную или делать маски, для меня вообще открытие. Век живи - век учись. Узнала из вашего отзыва полезную информацию.

Каркаде - напиток для любителя. Не все его понимают и любят. Лично мне иногда нравится пить этот чай. Не постоянно. Нравится ароматный запах и вкус. И еще прелесть этого чая в том, что его можно пить охлажденным, и в этом виде чай очень похож на компотик. Но вот без сахара данный напиток пить не могу, мне очень кисло. Поэтому люблю вкус кислинки только в таком виде. А какой запах у этого чая! И цвет красивый. Наверное пила бы чаще, если бы не было мочегонного и слабительного эффекта.

Вот это да, сколько вариантов использования каркаде я узнала из вашего отзыва. Я очень давно пила чай из каркаде, раньше пила его и теплым и холодным. Температуру напитка я обычно выбирала по настроению и погоде. В последнее время забыла о каркаде, а зря. Я часто страдаю от пониженого давления и, возможно, каркаде мне бы помогал в таких ситуациях. А в жару хочется освежиться приятным кисло-сладким напитком. Вкус и аромат у чая просто восхитительный, так что в ближайшее время обязательно куплю каркаде и попробую насладиться им как много лет назад.

Как-то давно я пробовала этот удивительный напиток. Но пили мы его горячим, вместо чая. Оказывается, его можно употреблять по-разному. Мне понравился вкус каркадэ, но для меня это напиток не на постоянной основе. Уж очень быстро пришёлся его вкус. Про разные свойства при разной температуре не знала. Но в холодном виде употреблять не буду, потому что у меня низкое давление. Очень интересно Вы описали про использование в косметических целях. Спасибо Вам за такой прекрасный отзыв. Обязательно куплю этот напиток

Приветствую всех интересующихся каркаде!
Сама не люблю эту кислятину. Хотя летом завариваем огромный чайник этого напитка, добавляем сахар и пьем, как компот.
Однажды из Египта, где была на отдыхе, привезла целый холщовый мешок этого каркаде. Наслушалась на одной из экскурсий о полезных свойствах этого чая и поддалась массовому психозу. Тогда каждый, кто был на этой экскурсии, купил себе такой же мешок каркаде. Умеют все-таки арабы впаривать дары своей родины нашим туристам!

Обожаю каркаде как в горячем виде, так и в холодном. Зимой завариваю с имбирем и добавляю щепотку корицы. Невероятно вкусно и ароматно, а ещё согревает отлично. Но это очень на любителя. А летом это идеальный вариант холодного напитка вместо воды. Полностью согласна с вами, что не стоит покупать его в готовых смесях, упакованных производителем, ведь не известно что туда положили и как искрошили цветы. Обычно приобретаю в чайных лавках, где хорошо видно качество предлагаемого сырья.

Каркаде в чистом виде, так сказать, я не применяю, но он у меня всегда есть и я расскажу, как я его применяю.
Я не пью покупные напитки и предпочитаю свои-домашние. Часто готовлю компоты и другие напитки. Но, при приготовлении компотов, я не люблю светлые напитки и их стараюсь всегда закрасить какой-то ягодой или, например, свеклой красной.
Так вот, несколько лет назад, сварив компот из яблок, я решила закрасить его, положив него пакетик с каркаде. И, о чудо! Компотик стал не только красивого яркого цвета, но и с особой кислинкой.
С тех пор каркаде у меня исключительно служит как натуральный краситель для домашних напитков.

Я очень люблю пить каркаде, считаю, что этот чай невероятно полезный, а самое главное очень вкусный. Особенно я люблю его в холодном виде, например, со льдом. Получается приятный охладительный напиток для лета самое то. Не нужно пить никаких вредных лимонадов или молочных коктейлей, каркаде отлично утоляет жажду даже в самый жаркий и знойный день. А самое главное достоинство этого чая в том, что он насыщает организм полезными витаминами и микроэлементами, что очень важно.

Каркадэ очень часто пьем летом холодненький. Зимой все больше зеленый чай и кофе, летом переходим на фруктовые чаи и каркадэ. Говорят, что он очень полезный, но мне просто нравится вкус, причем пью без сахара и меда, но достаточно крепкий настой. Понятное дело, что после кипятка витаминов в нем остается не много, но микроэлементы то сохраняются и поддерживают организм когда он больше всего теряет их с потом на жаре.
Очень удобно еще и тем, кто за рулем и не пьет пива, которое отлично утолят жажду и дает нужные кислоты.

Я, как-то раньше, до знакомства с этой замечательной и полезной статьёй, ни разу не задумывался про это чай, с каркаде. Пил, потому нравилось, хоть горячий, хоть - холодный.
Но, сейчас-то уж точно, горячий пить воздержусь, а вот холодный, особенно если лето будет жарким, придётся по чаще заваривать, с последующим охлаждением.
Про "зелёный чай" могу много рассказать, включая его воздействие на организм человека. А вот такой факт, что каркаде, в холодном виде, снижает артериальное давление, узнал впервые.

А сколько людей пьет этот чай горячим, не задумываясь о его действии.
Каркаде еще и красив цветом, поэтому отлично идет в основу для домашних лимонадов, не всегда же есть под рукой вишня, малина, клубника. А чай закупить проще.
Верно, за средствами для красоты далеко ходить не надо - пришли с работы, умылись, достали холодный каркаде из холодильника, попили, заодно им и лицо протерли.
Настоем каркаде даже волосы красят, блондинки могут попробовать получить временные розоватые пряди, или сиреневые.

Этот чай состоит из лепестков Суданской розы, которая называется Гибискус. Ещё этот чай называют напитком фараонов.
Любителем этого чая являюсь и я. Покупаю его в "Светофоре", где пакет весом 200 граммов стоит 65 рублей.
Утром многие любят взбодриться чашечкой крепкого чёрного чая или даже кофе. Но если у Вас повышенное артериальное давление, или наступил вечер, то лучше заварить чай "Каркадэ". Который не повышает давление и немного улучшает сон.
Как-то одно время я пил три разных чая в день. Утром - из сушёных яблок, шиповника, рябины и моркови. В обед - из мяты, чабреца, душицы и листьев чёрной смородины. А вечером - "Каркадэ". Через месяц отметил улучшение самочувствия.
Пейте "Каркадэ" и чаи из трав и будьте здоровы!