КОФЕ СПАСЕТ ОТ СМЕРТИ. ОБЗОР РАСТВОРИМОГО КОФЕ (ч.2)

Я кофе литрами пью, особенно на работе. Это действительно наркотик, но когда часто пониженное давление, очень неплохо помогает с шоколадом. Но часто пить не рекомендую, он как адреналино возбудитель. Особенно на ночь, бессонница будет. Натуральный кофе не моё, даже не разбираюсь в его вкусах, а растворимый чибо эксклюзив мне нравиться. Предпочитаю кофе с молоком, или сливками, он мягче пьеться. У меня действительно были часто депрессии раньше, даже суицыдального характера. Но уже давно не наблюдаю, выходит действительно помогает. Спасибо автору, за подробный рассказ, о данном легальном наркотике, кофеин).

Да, кофе вымывает кальций, но говорят, что нейтрализует раковые клетки. Я даже не читаю о его вреде. Итак это последняя радость. Спиртное не пью, не курю и если еще от кофе отказаться, то вообще тоска. Жаль только с финансами стало не очень и уже хорошего попить получается редко. Приходится в основном довольствоваться средними Lavazza и Kimbo. Но все равно они не идут ни в какое сравнение с растворимым. Им только желудок испортишь и все, так как от кофе там только название и больше ничего.

В своём комментарии под первой частью этого стильного обзора, уже говорил об особенности моего оганизма, которая не позволяет мне наслаждаться всеми прелестями и достоинствами этого чудесного напитка. Могу только наслаждаться ароматом, который, кстати сказать, мне очень нравится и, всегда, действует соблазняюще. Приходится брать всю свою непомерную волю в кулак, чтобы не поддаться искушению. Вот и от отзыва потянуло сильным кофейным духом. Держите меня трое, двое не удержат!

Хороший обзор. Кофеманов, как и любителей чая, немало. Польза или вред от кофе - решает каждый сам. Всё относительно. Но, по-моему, в меру всё полезно. Если слушать ученых или врачей, так вообще всё человеку вредно. К тому же, сколько людей, столько и мнений. Мне лично нравится больше растворимый кофе. Понимаю, что его улучшенный вкус сделан искусственно. Но закрываю на это глаза. Натуральный кофе не такой насыщенный. А может, я не так его готовлю. Из растворимых предпочитаю "Кофейню на паях". Это компания пока еще не испортилась.

В продолжении такой ароматной темы хотелось поблагодарить Алексея за подробную информацию о различиях растворимого кофе. Мой шеф, можно сказать, всю жизнь злоупотребляет этим растворимый кофе и в итоге посадил свой желудок. Теперь у него очень ограниченный рацион питания и молочку ему вообще нельзя. Анализируя ситуацию, для себя понял и решил не увлекаться. Предпочитаю чаи из разных трав, особенно алтайских. Постоянно закупаю там себе на год разнотравья и смешивают их с обычной заваркой. Каждый год новые вкусовые оттенки получаются.

Пить алтайские чаи, как Иван, точно полезно. Но от кофе отказаться очень трудно, особенно тому, кто нуждается в стимулировании умственной деятельности, а не просто приводит свой организм в состояние "утренней свежести". Кофе и шоколад - вот сладкая парочка на случаи экстренного погружения мозга в серьезные текстовые проблемы. По крайней мере, у меня было именно так. Кофе, конечно, приятнее молотый пить - и полезнее, и красивее на вид, и ароматнее на запах. Но не забуду, как много лет назад получила в подарок сублимированный отличного качества. Это была сказка.

Спасибо за "продолжение разговора" о кофе. Ох, не устаёте Вы удивлять интересными фактами. Была не в курсе, что "настоящесть" кофе можно проверить, капнув в него капельку йода.
А вот что "бадяжить" растворимый напиток могут знала, но опять же не подозревала, что можно заработать отравление, употребив смесь цикория, пальмового масла и других описанных Вами ингредиентов для "подделки".
Да и при депрессии, оказывается, чуть ли не спасительным этот напиток является. Вот так чудо природы эти кофейные зёрна.
Сердечно благодарю за ликбез!

Это замечательное кофе, когда-то сделало из ленивых арабов, разъезжающих на своих еще более ленивых верблюдах, настоящих воинов и дало великих ученых, а все потому, что они всегда с утра не пили порченую воду, из-за которой у других народов слабило кишечник, а пили кипяченый кофе. Когда враги блуждали сонные, то арабы по ночам, выпив кофе, нападали на них, натравливая на врагов голодных верблюдов, в горбах которых находилось пара галлонов свежеприготовленного кофе, по подобию автомобильных бензобаков.

Постоянно читаю о том, что ученые мужи выяснили, что кофе приносит вред, потом они же начинают утверждать, что кофе полезен и пить его можно сколь угодно много. Опять же спорят, что хуже или что лучше: растворимый или молотый кофе. Я слушаю и как пила кофе, так и пью. Не скажу, что без него не могу жить, могу, но не хочу. Могу пить и растворимый и молотый. По вкусу и по аромату могу понять какой пью кофе. Хороший напиток приятно пить без сахара и молока, потому что он сам по себе хорош.

Постоянно читаю о том, что ученые мужи выяснили, что кофе приносит вред, потом они же начинают утверждать, что кофе полезен и пить его можно сколь угодно много. Опять же спорят, что хуже или что лучше: растворимый или молотый кофе. Я слушаю и как пила кофе, так и пью. Не скажу, что без него не могу жить, могу, но не хочу. Могу пить и растворимый и молотый. По вкусу и по аромату могу понять какой пью кофе. Хороший напиток приятно пить без сахара и молока, потому что он сам по себе хорош.

Я стараюсь покупать сублимированный растворимый кофе. Мне он казался более симпатичным на вид)) А оказывается он ещё и более настоящий. Очень нравится Нескафе бариста. Он ароматный и на вкус мне кажется более насыщенным. Если продается по акции обязательно покупаю.
Читая отзыв, кое-что новенькое узнала для себя. На досуге проверю, так ли это)
Однажды в юности, когда ещё жили в деревне, пригласила одноклассница в гости. И её мамочка угостила кофе. Отказываться было неловко, тем более я не знала на вкус этот напиток. Кофе заварили, молока добавили, сахар положили и я подумала, что это очень вкусно. Но в итоге чуть не выплюнула, даже ради приличия допивать не стала.
А сейчас, если утро начинается не с кофе, то день не как день.
Автору в очередной раз "сердечко"))

Ой, Алексей, спасибочки за подобранную в одном месте информацию. Уж вроде бы всё известно, а всё равно читать приятно...
А полезно-бесполезно-неполезно...это всегда так. Взять зелёный чай. То полезно, то вредно...
Lavazza, как и Профи, я тоже пью. Остальное для меня, увы дороговато. Надо же ещё сгущёнку нормальную купить или сахарок тростниковый ( опять же, желательно, чтобы не суррогат), ну и печенюшки или сырок... ой, меня уже не то, что Polpotcat троем держать надо, а как говорится, держите меня семеро! Кстати, чего Polpotcat сопротивляется. Заварил бы высококачественную сублимированную пыль бразильских дорог да добавил бы свой проверенный напиток - и, вуаля, готов эликсир, пробуждающий к жизни!!!

Как говорится, утро-это маленькая смерть. Тогда, вполне возможно, что кофе спасает от смерти).
Я люблю растворимый кофе. На цвет и вкус очень нравится "Жокей". По цене, достаточно приемлемо. Очень давно его покупаю и действительно поняла, что вкус растворимого сублимированного кофе разных марок отличается, когда мне "Якобс" подарили. Редкой гадостью если честно оказалось это для меня и очень горьким показался, т.к. кофе без сахара употребляю. В зёрнах тоже иногда пью, но мне нравится растворимый больше. Вот "Жокей" в зёрнах не встречала нигде. Попробовала бы.
Кстати, кальций вымывают наверное все жидкости, если злоупотреблять.

P.S. - Polpotcat, приятное с полезным совместить не пробовали? В кофе-коньячок или бальзамчик).

Мне не нужно ждать 16 лет, чтобы убедиться в том, насколько хороший кофе поднимает настроение! Для меня это очевидно и на себе проверено!)
Насчёт калорий... Да бог с ними. Лишнюю булку не съем, но заваренный в турке свежемолотый кофе, правильный тростниковый сахар с лёгким карамельным оттенком вкуса и сливки! Ммм.... Писала в предыдущем комментарии об утреннем моем ритуале. Эти маленькие радости в самом деле важнее калькулятора калорий)
Кроме того, как-то читала информацию, что как раз небольшая порция сливок в кофе здорово препятствует пресловутому вымыванию кальция из организма.
Алексей, ещё раз большое спасибо за эти вкусные и красивые обзоры!

Спасибо за информативную статью - за плюсы и минусы растворимого кофе, за способы нахождения отличий между натуральным напитком и с примесями, не всегда полезными, за подробный ответ о калорийности. Пью практически всегда кофе со сливками и с сахаром. Знала, что в таком сочетании калорий в нем не сосчитать, да я и не считаю. А вот нахождение ещё и сахара в чашке всегда придает дополнительные силы мне - существует отличительная разница между напитком с сахаром и без не только во вкусе, но и в питательности. Иными словами, если я выпиваю я чашечку бодрящего без сахара, то степень насыщения проходит намного раньше, как будто силы покидают меня.

В первой части вашей статьи я уже написала что кофе предпочитаю пить ближе к обеду. Мой организм сам мне подсказал пить кофе именно в этот время дня и за это я ему говорю спасибо. Как вы и написали кофе бодрит и придаёт энергию, но при этом кофе подавляет выработку гормонов отвечающих за эту функцию в организме. Получается кофе по утрам приводит наш организм в дисбаланс. К обеду наша естественная энергия угасает и тогда чашечка кофе будет очень кстати. К тому же одна чашка в день точно не навредит.

Такое разнообразие кофе!
Несколько лет назад, посчастливилось побывать в стране-производителе это чудо-напитка. Так вот кофе очень ценится, и естественно, самым дорогим и изысканным является кофе копи Лювак.
Кто, вдруг не знает, этот "сорт" кофе производят маленькие зверки, в каждой стране они разные, например то может быть и зверек мусанг, и куница. Так вот питается этот зверек кофейными зернами, а экскременты, уже обрабатывают и преподносят, как напиток "королей".
Пробовала я, этот экзотический сорт, так вот скажу, простая, всем знакомая, арабика вкуснее).

Сейчас я кофе вообще не пью. Не могу. Как ни странно меня с него клонит в сон. Вот такой парадокс. Раньше, особенно в дни студенческой молодости пила его очень активно. Помогал хорошо взбодриться, особенно в сессию и не уснуть над дипломной. То что это нечто вроде наркотика соглашусь. Частенько даже зерна грызла и получала от того удовольствие. Правда, пила всегда собственноручно обжаренный и молотый. Варила в турке. Муж - фанат. Давление понижено, очень ему помогает. У меня вопрос, а что за кофе в автоматах, кои там и сям расставлены в гипермаркетах? Что-то в нем я сомневаюсь и стараюсь. чтобы мои домашние его не покупали.

Я кофе очень люблю. Обожаю его аромат... ммм... Хоть и не разбираюсь во всех тонкостях заваривания и выбора сорта кофе. Но он отлично помогает бороться с падением давления и постоянной головной болью. Каллории никогда не считала, но пью кофе без сахара и без сливок. Просто потому что мне так вкуснее. И хоть в турке не завартваю, но предпочитаю молотый кофе растворимому. Да, конечно, так он плохо заваривается, но мне этого достаточно, чтобы чувствовать себя прекрасно. Вот так вот.)

Лично я не могу проснуться утром без кофе. Пью растворимый с молоком или сливками. Не знаю, "наркотик"он или нет, но я его люблю, но при этом могу спокойно и без него. А вообще, кофеина больше в чае, чем в кофе - особенно в зелёном. Вот почитала статью, то кофе что-то там вымывает, то увеличивает умственную активность) У нас вся жизнь такая: везде палка с двумя концами, "одно лечим - другое колечим" и всё другое в подобном тоне) Найти хорошее кофе очень сложно - притом действительно цена имеет значение. Хотя и тут не угадаешь, очень часто кофе, купленный в дешёвом магазинчике, пьётся приятнее, чем дорогой кофе из супермаркета)

Честно пыталась заменить кофе крепким чаем. Результат - нулевой. Уж если подсел на кофе, но ни травки, ни чаи не прокатят. При моем низком давлении чашка кофе с шоколадкой - единственный способ выжить. В любом случае, при всех вредностях этих продуктов, они безвреднее лекарств. Предпочитаю гранулированный растворимый кофе. Во-первых потому, что нет времени возиться с натуральным, во-вторых, растворимый помягче будет, в-третьих, гранулированный, на мой вкус, вкуснее и ароматнее порошкового.

Замечательный напиток - это "кофе". Не увидела ни одного категоричного и отрицательного комментария.
Все любят кофе, но не все могут им наслаждаться. Пора ему - КОФЕ в Книгу рекордов Гиннесса за всемирно людскую любовь.
Интересно, чем же он покорил людей всего мира, своим вкусом или ароматом? Как по мне, так больше ароматом. Достаточно одного аромата. Вдыхаешь, вдыхаешь, а потом только пьёшь маленькими глотками. Удивительно, как аромат может влиять на чувства и настроение.

Достойный растворимый кофе не так уж легко выбрать. Особенно начинаешь придираться после того как постоянно пьешь молотый. Кажется, что даже самый средненький молотый по вкусу лучше чем дорогой растворимый. Возможно, это вопрос личных пристрастий. Во время путшествий довелось попробовать разный кофе в разных странах, поэтому планка к напитку изрядно завышена. Не кофеманю, но кое-какие предпочтения есть. Как вы отметили в отзыве, растворимый по большей части из робусты, поэтому предпочитаю молотую арабику.

Спасибо, Алексей, за отзыв о кофе. Я не кофеманка, но без кофе не могу и дня прожить. В рабочие дни пью растворимый, который, кстати, хают почти все, а по выходным варю в турке. При низком давлении постоянном и, соответственно, пониженном настроении, кофе, как нельзя лучше настроение-то и поднимает. Кофе пью обязательно с сухими сливками на работе, а дома с молоком. Ну, а чтобы было не совсем уж вредно (в плане калорий), от сахара отказалась года два назад, использую пару таблеток сахарозаменителя.

Алексей, спасибо за отзыв действительно полезные информации, сам пью кофе достаточно редко, но скажу что она немного вызывает зависимость, пью по настроению обычно каждый день пью чай с молоком или зеленый, красный чай. Покупаю кофе Arabica, в стеклянном виде по вкусу, она понравилось больше остальных и название как по мне красивое.Кальций действительно нужен для укрепления костей, поэтому будет полезно для тех у кого проблемы с костями. Ведь действительно кофе, успокаивает и может устранить от нервного состояния, был без настроения и после одной чашки помогло. Я не любитель кофе, но вещь полезная.

Один из напитков, который не только вреден, но маленькими чашками приводит к смерти, а не спасает. Все оправдательные статьи, обзоры, научные трактаты и эксперименты - для того, чтобы люди и дальше продолжали употреблять этот напиток, по утрам (днем и вечером), убеждая себя и ближних, что не так страшен, как его иногда рисуют, т.е. о нем пишут. И не замечают или не хотят, что это скрытая реклама кофейных воротил. Нет в природе бизнеса заботы о здоровье человека, у него одна забота - деньги.

Не знаю как другие, но я люблю растворимый кофе. Конечно же употребляю я его не всегда, пью крайне редко. Так как сейчас туда добавляют кучу вредных примесей для организма и поэтому злоупотреблять не рекомендую. Разок выпить можно и то, если нет нормального кофе или нет возможности заварить. Я больше чаи люблю, особенно зелёных сортов. Они невероятно полезные и вкусные, к тому же пить их гораздо приятнее. Сейчас каких только чаев нет, с разными вкусами, видами, добавками и т.д.

Спасибо автору за статью! Очень интересная информация о том, что кофе помогает людям, которые страдают депрессией. Ну сразу соглашусь, что в любом случае, в такой ситуации нужно сходить на консультацию к специалисту. Но по личному опыту скажу, что я с данным выводом согласна. Когда меня накрывают разные мысли, настроение просто отвратительное и начинается апатия к чему-либо или кому-либо, меня спасает чашечка кофе. Тут конечно у всех все индивидуально, и безусловно не каждому человеку станет лучше от одной чашки кофе.

Очень подробный обзор. Я люблю кофе, варю его сама. Даже приобрела кофемашину, но чаще всё-таки готовлю кофе в турке – это проще и так же вкусно. Не важно - арабика или робуста, лишь бы зёрна. Считается, что робуста способствует появлению аппетитной кофейной пенки. Порадовала информация относительно лечения депрессии. А ещё я недавно нашла официальные данные о том, что регулярное употребление кофе избавляет от опасности болезни Паркинсона. Надеюсь, что это не "открытие британских учёных", а реальная информация.

Почему-то ни разу не догадалась прочитать о разновидностях растворимого кофе. Ваш отзыв для меня во многом открытие. Кто знает, в чем истинная польза пития этого напитка? Мы все разные, у всех разные пристрастия. Подруга так та вообще не может жить без кофе.Пью и чаи, и кофе. Кофе с молоком, или с лимоном. Очень нравится. Давненько пила и с коньяком. Тоже вкус был неплохой). Конечно, если вдруг проверка покажет не то качество, жадность задушит - отправить кофе на помойку. Но запомню про йод!

Да, безусловно кофе – настоящий рог изобилия по содержанию полезных веществ. В состав ягод входят, почти весь комплекс витаминов группы В,танины, минералы (калий, железо, цинк, кальций) и даже белки.
К кофе отношусь равнодушно, но ценю и уважаю.
Как то в поездке по Вьетнаму удалось попробывать необычный сорт кофе "лювак"- это кофе, прошедшее длительную обработку, причем не термическую, а естественную. То есть маленькое животное питается только кофейными ягодами, которые проходят через его пищеварительный тракт. Зернышки не расщепляются и не усваиваются – ягодки собирают вместе с пометом, очищают, промывают, просушивают и далее используют по назначению как обычное кофе.
Вкус мне очень понравился, но стоит такое кофе недешево.

Интересный обзор растворимого кофе. Но все равно мне не хочется его пить. Мне кажется, что у него неправильный вкус. Помню, как в последние годы советского периода радостно хватали жестяные банки растворимого кофе, когда его выбрасывали на прилавки.Считалось шиком угостить гостей таким кофе. Тогда еще не было фальсифицированных продуктов, как теперь. В настоящее время только и видишь эти разоблачения поддельных продуктов. Однажды растворимый кофе марки "Якобс" разбирали по косточкам. Оказалось, что в нем больше было свеклы тертой, нежели кофе. Правда, давно это было.

Интересный обзор растворимого кофе. Но все равно мне не хочется его пить. Мне кажется, что у него неправильный вкус. Помню, как в последние годы советского периода радостно хватали жестяные банки растворимого кофе, когда его выбрасывали на прилавки.Считалось шиком угостить гостей таким кофе. Тогда еще не было фальсифицированных продуктов, как теперь. В настоящее время только и видишь эти разоблачения поддельных продуктов. Однажды растворимый кофе марки "Якобс" разбирали по косточкам. Оказалось, что в нем больше было свеклы тертой, нежели кофе. Правда, давно это было.

Конечно, организм привыкает, что для включения в работу ему не надо ничего делать, кроме как захотеть выпить кофе, который кофеином подстегнет тело для нового дня. Наш организм ищет всегда, что лучше и легче, что менее затратно, поэтому вариант "лежу, смотрю и ем" - это как формула счастья в жизни))
Я больше люблю цикорий, потому что от кофе мне нередко плохо, даже в концентрации ложечка на чашку, и с сахаром. Но иногда пью, очень слабый, для пользы больше, хотя можно кофеин принимать в таблетках, или пить чай.

Обожаю кофе, но только натуральный, из растворимых пила какое то время Эгоист, в принципе неплохой, но когда молотый, да заваренный в турке, гораздо вкуснее, а в последнее время я вообще подсела на Вьетнамский кофе, завариваю во френче, вкус и аромат божественный, ну и в тонус вводит конечно с утра и на весь день, часто не пью, пару чашек в день, ибо да, кальций вымывается, да и для сердца лишняя нагрузка ни к чему. У нас в России не просто найти хороший кофе, хорошо, друзья из Вьетнама выручают периодически.

Кофе - это мой наркотик. Проблема лишь в том, что я не могу постоянно пить черный без сахара (темнеет зубная эмаль), поэтому врач порекомендовал разбавлять обычный или сгущенным молоком. Если с обычным еще куда ни шло, то сгущенка делает из кофе какао)))

Пила всякий - и натуральный, и растворимый. После такого уже никак не пойдет покупной в пакетиках типа три в одном. То пародия на капучино, американо и прочие деликатесы.

А какой запах, когда варишь кофе! А звук кофемолки!) Это рай для кофемана!)

Сначала всегда пила только со сливками и очень редко, потом черный с сахаром, но не крепкий, потом черный крепкий, и вот сейчас пью черный крепкий, почти без сахара и очень много кружек в день. Думаю кофе все таки вызывает зависимость. Стараюсь конечно заменять хоть иногда, чаем или просто кипяток пью, но все равно всегда хочется. Хотя знаю о вымывании кальция и прочего вреда при чрезмерном употреблении. Зубы кстати тоже заметно потемнели. Хотела бы приучиться довольствоваться одной кружкой в день.

Впервые слышу, чтобы кофе нейтрализовал активные раковые клетки. Если бы это было так, то наверняка все люди имеющие онкологические заболевания, пили бы его литрами, чтобы продлить свою жизнь. То, что кофе вредит сердцу, желудку и вымывает кальций из организма, вот это научно доказанный факт. Хотя может быть настоящий кофе и полезен, подчёркиваю настоящий кофе, а не тот, что продается сегодня в магазинах, в составе которого содержаться различные добавки и химические вещества.

Коллеги при мне не пьют растворимый кофе, они не переносят вида моих содраганий, но иногда я краем глаза замечаю, как они стыдливо прячут баночку нескафе в тумбочку. Люди, тема про выпивание трех чашек кофе касается только натурального кофе. Не ленитесь его делать. Сейчас есть технология недорогих рожковых кофеварок, тыщи за 4-5 можно купить такую и она будет варить вам свежий кофе. В офисе такая окупается со свистом. Потому что натуральный кофе выходит даже дешевле, только придется доретиться молотому.

Я тоже люблю кофе, но в умеренных количествах. Когда я выпиваю больше двух чашек в день, я перестаю ощущать аромат и вкус кофе и удовольствие мне оно уже не доставляет. Поэтому мне зависимость от этого напитка не грозит. По поводу вреда или пользы, хочу сказать, что на поджелудочную железу кофе действует отрицательно. Это проверено на личном опыте. А настоящий кофе конечно же, сваренный в турке, один аромат чего стоит! Именно он, я думаю, и может принести пользу, о которой написал автор.

В связи с последними событиями в моей жизни, рождением моего малыша, моя жизнь круто изменилась. Без кофе мне просто уже не обойтись.Кстати, не люблю натуральный кофе, который нужно долго заваривать. По мне так легко растворимый кофе в самый раз. Встал с утра, чайник поставил, залил все в кружку и пей себе на здоровье. Ещё очень люблю добавить туда молоко, если оно есть в холодильнике, но это на любителей. Действительно, кофе вызывает дефицит кальция и для этого я пью витамин Д по утрам и молоко.

Очень познавательная статья. Вспоминаю те далекие времена, когда выпивала чашечку кофе на работе " за компанию " Сама того не знала, что я - будующий кофеман. Что называется подсела на этот напиток, действительно как наркоман. Много раз пробовала избавиться от этой зависимости, но как-то без результатно. Мы ещё лет 30 назад пили чай, варили компот, кисель, какао, молоко, иногда варили кофе, теперь только кофе. Конечно сварить в турке самый лучший вариант, но сублимированый заварить быстрее, поэтому он чаще в моей чашке. А еще мне кажется, что любители соли, сахара, полуфабрикатов тоже зависимые, ох, лучше в это не вдуматься. 

Я к кофе отношусь спокойно, пью его редко, а после него пью зеленый чай, потому что кофе не напьешься.. Брат меня научил кофе в зернах жареный тонко молоть и прямо в чашке кипятком заваривать, так и делаю.. Но честно, не понимаю всего этого ажиотажа вокруг кофе ) Видимо, не нуждаюсь в таких стимуляторах, и так нормально ) И черный чай тоже не пью, не люблю.. Мы все давно пьем зеленый чай.