Долгое время я не придавал значения тому, как именно готовлю кофе. Более того, я не был любителем этого напитка и целиком отдавал предпочтение чаю. Готовил кофе я нечасто. Все было довольно банально: зачерпнул чайной ложкой кофе из банки, насыпал в кружку, добавил сахар. Залил это все кипятком и размешал. Потом, в самом конце, еще подливал молоко. Вот в принципе и все. Наверняка так делают многие, но я больше нет.
Все изменилось, когда в доме появилась кофеварка DeLonghi ECP 31.21, о ней дальше и пойдет речь. Стоит сразу отметить, что она у нас уже 3 года – с тех пор я и стал кофеманом, поскольку разницу во вкусе ощутил сразу.
Кофеварка помповая, рожкового типа, со встроенным ручным капучинатором. Сделана в Китае. Подходит для молотого кофе среднего и крупного помолов.
А теперь подробнее о ее достоинствах и недостатках.
ДОСТОИНСТВА
1. Компактная и надежная, хорошая сборка. Все это время она работала почти каждый день. К моему удивлению в ней ничего не сломалось, детали не менялись.
2. Соотношение цены/качества. Относительно недорогая, тем более что есть встроенный капучинатор. В комплекте имеются три насадки: для одной порции, для двух и для чалд (пакетики со спрессованным кофе). Также есть специальная пластиковая ложка для наполнения порции и спрессовывания кофе в рожке.
3. Вместительный бак для воды – 1 литр.
4. Очень вкусный кофе. Ничем не хуже, а чаще всего даже лучше, чем кофе, который предлагают в кафе. А главное, не выходя из дома.
5. Простота в приготовлении кофе. Никаких сложностей и лишних наворотов: кнопка включения, тумблер, работающий в двух положениях (капучинатор/кофе) и ручка регулировки пара. Весь процесс приготовления напитка занимает всего 3-4 минуты.
6. Очень качественный капучинатор. Взбивает молоко буквально за секунды. Чтобы лучше и быстрее взбивалось, следует использовать жирное молоко и доставать его из холодильника заранее.
7. Конструкция кофеварки позволяет одновременно наполнять две чашки.
8. Съемная подставка. Благодаря этому под рожком может вместиться обычная кружка. Очень удобно, во многих моделях такой возможности нет.
9. Простота в обслуживании. После приготовления кофе вам нужно будет только снять рожок и вытряхнуть в урну отработанный кофе. Промыть рожок и подставку от остатков кофе, а насадку капучинатора от молока. Протереть все это салфеткой и к следующему приготовлению кофе вы уже готовы.
НЕДОСТАТКИ
1. Если кофеварка используется часто, то примерно раз в месяц ее нужно промывать. Со временем сито забивается остатками кофе и возникают трудности с наполнением чашки. Чтобы это исправить, нужно поставить в кофеварку рожок без кофе, включить ее и прогнать горячую воду по системе. Примерно раз в полгода нужно откручивать само сито и промывать его водой.
2. Капучинатор вместе с паром со временем будет подавать и воду. Для исправления этого момента нужно периодически «стравливать» через капучинатор лишнюю воду в пустую кружку, пока не останется один пар.
3. Дешевый пластик для бака с водой. Из-за этого спустя несколько месяцев использования кофеварки появился запах, от которого полностью не спасает даже тщательное мытье емкости с моющими средствами.
4. Раз в полгода возникает проблема с подтеканием воды из сопла кофеварки в момент нагревания и в момент остывания (после приготовления кофе). Решается это откручиванием и промывкой сита от кофе. Если это не помогает, на литр воды разводится одна чайная ложка лимонной кислоты. Включаем кофеварку и этим раствором ее полностью промываем. Но после этого нужно прогнать по системе как минимум еще один бак с чистой водой (иначе привкус лимонной кислоты будет ощущаться в кофе).
5. Немного странная кнопка включения/выключения. Ее нужно сильно вдавливать, чтобы она сработала и при этом смотреть, загорелся ли красный индикатор.
6. Неудобно следить за остатком воды в баке – приходится каждый раз открывать крышку сверху.
Как видно из моего отзыва, достоинства данной модели кофеварки значительно перевешивают ее недостатки. Так или иначе, во всех кофеварках такого типа недостатки похожи, но они вполне решаемы. А идеального в мире ничего не бывает, кроме, конечно, кофе из этой замечательной кофеварки.
Вкус кофе очень насыщенный и яркий, пенка воздушная. Каждый глоток этого чудесного напитка добавляет заряд бодрости и позитива. А лучшего начала дня и не придумаешь.
Приятного кофепития!
Я, как и Илья, несколько лет назад тоже предпочитала чай. К кофе была равнодушна, вкуса растворимого порошка просто не понимала. Но однажды на отдыхе попала в "трудную жизненную ситуацию": местный заварной чай в отеле был отвратительным, ходить на завтрак со своими пакетиками было как-то не комильфо - пришлось обратить внимание на кофемашину. Вернувшись домой, я поняла, что без кофе утро больше не наступает. Машина у меня совершенно другая, принцип её работы мне неизвестен, а вот результат очень нравится!
Добротная и полезная кофеварка, а главное качественная. Если пью кофе, то обычно простой растворимый с молоком, а если "подсесть" на торжественный ритуал приготовления настоящего кофе, то может запросто измениться наш российский менталитет, более привычный к чайным церемониям с самоваром. Не зря кофе являющееся или являющийся по сути иностранным агентом в нашей стране, подозрительно мимикрирует под разную половую принадлежность, приобретая в зависимости от пола потребителя, то мужской, то средний, то даже женский род.
Не любительница начинать день с чашечки кофе. Если пью этот напиток, то в районе двух часов дня.
Но о покупке компактной рожковой кофеварки задумываюсь последнее время. Хорошая техника для дома. Хочется, как принято у англичан устраивать традиционную, популярную церемонию Файф о клок! У них чай, а у меня с легкой, воздушной молочной пенкой кофе Латте с горячими булочками. Пить не спеша этот напиток с запутанным определением рода мужского или среднего и обсуждать жёлтую прессу.
Считаю, что DeLonghi одни из лучших кофемашин. Совсем дорогие не тестировала, может они улетные)). Но все равно, даже если правильно ухаживать, со временем начинают варить бурду. Дорогие DeLonghi попозже, а DeLonghi подешевле быстрее. Это мой опыт. А через пару лет сервис говорит, что деталей нет, поскольку модель устарела)). У нас на работе стояла машина, которая смалывала сама и потом варила. Но такая же ерунда. Короче говоря, я сейчас решила пока отдохнуть и попользоваться гейзерной кофеваркой, а пенка из молока (если очень хочется) легко делается электровенчиком из ИКЕА. Отдохну, а потом скорее всего опять пойду выбирать кофемашину)).
Я тоже люблю рожковые кофеварки, даже писала здесь отзыв о своей китфорт. Вот сейчас сравниваю и понимаю, что я правильно не купила вашу, хотя она несомненна прекрасна и я рассматривала ее к покупке. Все-таки многие о делонги слышали и бренд раскрученный, поэтому цена значительно выше. Но она тоже окупается быстро.
Многих недостатков я у себя тоже не нашла, точнее у своей кофеварки. А еще непонятно из вашего отзыва какое у нее давление. Сейчас эталоном для рожковых кофеварок является 10-15 бар.
Я очень давно присматриваюсь к подобным кофеваркам, но все как то руки не доходят. Купили года три назад капельную кофеварку. Понимаю конечно, что это совсем не то, но все таки лучше, чем в турке стоять варить и потом убирать очень часто сбежавший кофе.
Теперь цель купить рожковую или гейзерную кофеварку. Пока изучаю в чем у них отличие, плюсы, минусы и т.д. Ну а потом все таки приобрету ту или иную кофеварку.
Ваш отзыв мне тоже очень помог. Склоняюсь к рожковой кофеварке. Спасибо.
Безусловно, хорошая и удобная вешь! Да и довольно стильная, к тому же. В такой растворимую бурду пить,понятное дело, не будешь. Готовит полезный утренний напиток по всем правилам, очень удобно и быстро.
Лишь бы из строя подольше она не выходила, иначе все это лишается своего смысла. Смысл в облегчении и повышении комфортности, а если начнет выходить из строя , то приобретешь только лишние заботы и проблемы. Но аромат кофе по утрам, это что-то! От одного аромата взбодришься.
А мне немного жалко, что в прошлое уходит умение готовить кофе в турке, да на горячем песке, да под пальмами, под ласковый шепот волн. Но как говориться новые технологии приходят в дом и на улицу. Извините, но я заметил маленькое противоречие в пункте 4 раздел достоинства, с пунктом 3 из раздела недостатки. Тут или кофе вкусный, или запах неприятный. Но это маленькие бытовые мелочи. А так все вкусно и хорошо. Правда я в отличии от автора, наоборот от кофеварки плавно перешел к кружке с ложкой и на доливку сливками. Но это время меня заставило.
